Простой, лeгкий в приготовлении торт с мармеладной крошкой, обмазанный глазурью из шоколадных конфет.
elena777Поваренок 8 уровня
- 9 сентября 2010, 9:25
- 7239
Пирог "Искорка"
Ингредиенты для «Пирог "Искорка"»:
- Сметана (15-20%) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Цедра лимона (тертая) — 1/2 ч. л.
- Ванилин (щепотка)
- Мармелад (цветной, можно разноцветные ананасовые цукаты) — 100 г
- Конфеты (любые шоколадные) — 200 г
- Молоко — 100-150 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Посыпка кондитерская (д/украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4143.3 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
181.9 г |
углеводы
573.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Пирог "Искорка"»:
-
Яйца взбить с сахаром, ванилином и лимонной цедрой,
добавить сметану, муку и разрыхлитель, снова взбить. -
Мармелад или цукаты нарезать на кусочки, добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, на дно которой выложить бумагу для выпечки (если форма не силиконовая)
-
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Остудить прямо в форме.
-
Пока печётся бисквит, приготовим глазурь:
шоколадные конфеты (у меня были "Помадка в шоколаде", а ещё очень вкусно с "Ромашкой") поломать или нарезать на кусочки, залить горячим молоком и растопить на небольшом огне, постоянно помешивая. -
Когда конфеты полностью растворятся, добавить сливочное масло и сахарную пудру, варить 5-7 минут, помешивая, пока масса не начнёт густеть.
-
Готовый бисквит перевернуть на блюдо.
-
Смазать конфетной глазурью.
-
И обсыпать разноцветной посыпкой или украсить по своему вкусу.
-
Быстро, легко, вкусно и красиво!
Дочкам моим тортик очень понравился! -
Греем чаёк и угощаемся!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2010 года Ольга Бабич #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года irina_vip #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года algambra #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года lasabrosa #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года Молчунья #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года lavrushka #
9 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: