Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

11 сентября 2010, 19:50
16852

Яблочная галета

Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте. Простите заранее, если повторюсь. Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд вложен небольшой, а результат превосходный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочная галета»:

Масло сливочное — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Вода (холодная) — 3-4 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Яблоко — 3-4 шт
Корица

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1970.8 ккал	белки 19.8 г	жиры 102.7 г	углеводы 240.2 г
100 г блюда
ккал 209.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 10.9 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Яблочная галета»:

В миску высыпать муку, добавить тертое на крупной терке масло, сметану, сахар, соду и холодную воду. Замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто. Сразу предупрежу: работать с ним не очень весело. Оно липнет к рукам и плохо поддается раскатыванию. Я это делаю прямо на пергаментной бумаге. Почистить яблоки и нарезать пластинами. Выложить на тесто.
Яблоки посыпать сахаром и корицей и завернуть края теста, как на фото.
Перенести пирог в форму. На яблоки выложить немного тертого сливочного масла. Поставить в духовку минут на 30-35 при темп. 180-200 градусов.
Вынуть из духовки, присыпать сахарной пудрой и украсить. У меня клюква.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49201/]Яблочная галета[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49201/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/19/917692_55563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте. Простите заранее, если повторюсь. Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд вложен небольшой, а результат превосходный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Сахар, Вода, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Яблоко, Корица.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочная галета
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/19/917692_55563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочная галета" title="Рецепт: Яблочная галета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте. Простите заранее, если повторюсь. Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд вложен небольшой, а результат превосходный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочная галета»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочная галета

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочная галета»:

Масло сливочное Сметана Сахар Вода Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Яблоко Корица

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

113

Яблочная галета

35
113
8556

Фотографии «Яблочная галета» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2010 года Масяся #

Мммм,очень аппетитно выглядит!!!

11 сентября 2010 года 4oota #

Тесто без яиц, да еще и яблочная начинка. М-м-м. Будем пробовать! Кстати, "вредное" тесто я раскатываю не просто на пергаменте, а между двумя пергаментными листами, с этим тоже попробую

12 сентября 2010 года Зеленка #

вот за совет спасибо,решила испечь и прочитала Ваш совет.Обязательно им воспользуюсь.

17 сентября 2010 года 4oota #

↑Ответ для 4oota

проверка боем завершилась... успешно. Оказалось если смочить руки водой, то можно даже откорректировать форму пирога. Результат всем понравился, кроме меня, наверное, я просто не люблю пироги с тонким нежным тестом, остальные же сказали: - м-м-м, нежно, давай еще

11 сентября 2010 года evkrasnova #

Очень симпатичный пирожок, только почему "галета"? Утащила в КК. Вам++++

11 сентября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Тонкое тесто, поэтому галета.

11 сентября 2010 года ЛЕ-мур deleted #

ни разу не ела галету, но её внешний вид давно притягивает сделать самой...+

11 сентября 2010 года marinamurat #

Я тоже забираю, очень вкусно, уверена...ток вот я всегда думала, что галета тонкая и хрустящая, а оказывается и пушистые существуют...наверно маленькая и неопытная пока....

11 сентября 2010 года lasabrosa #

Александер извините, что вклинилась! Мариш, не придирайся) думаю автор так назвал чтоб хоть как то отстранится от множества вариантов яблочных пирогов и шарлоток) а ты правильно мыслишь!

ух ты маленькая да удаленькая!

11 сентября 2010 года marinamurat #

Александер извините, что вклинилась! Мариш, не придирайся) думаю автор так назвал чтоб хоть как то отстранится от множества вариантов яблочных пирогов и шарлоток) а ты правильно мыслишь! ух ты маленькая да удаленькая!

11 сентября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Галета, наверное, потому, что тесто тонкое. Много начинки и мало теста.

11 сентября 2010 года swetik-semizwetik #

Мне очень понравился рецепт.Обязательно испеку

11 сентября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Пекине, не пожалеете, правда.

))

11 сентября 2010 года lasabrosa #

На вид - очень аппетитно! а тесто мягенькое получается?, хотя при таком количестве масла . думаю наверняка! забираю!+

11 сентября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Тесто очень мягкое, можно сказать пушистое. Очень вкусно, правда.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочная галета

Ингредиенты для «Яблочная галета»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочная галета»:

Другие варианты рецепта

Яблочная галета

Похожие рецепты

Пирог с черносливом в сметанной заливке

Киш с мексиканскими овощами

Открытый мясной пирог

Открытые пирожки с тыквой и яблоком

Тарт с брусникой

Киш с грибами и копченым беконом

Пирог "Осенний привет"

Галета с клубникой и миндалем

Песочный пирог с мандаринами

Фотографии «Яблочная галета» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!