Этот пирог не требует больших затрат, сил и времени. Но он очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Порадуйте своих домашних нежным пирогом к чаю. Они будут вам очень благодарны.
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 12 сентября 2010, 15:46
- 13854
Рулет с творогом, сыром и зелeным луком
Ингредиенты для «Рулет с творогом, сыром и зелeным луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное (1 желток для смазывания сверху) — 2 шт
- Сода (пищевая) — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Творог — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кефир (3.2% жирности) — 100 мл
- Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2712.2 ккал |
белки
127.5 г |
жиры
87.8 г |
углеводы
358.1 г |
| Порции | |||
| ккал 678.1 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 22 г |
углеводы 89.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Рулет с творогом, сыром и зелeным луком»:
-
Вот какие продукты нам понадобятся.
-
Маргарин натереть на крупной терке,
добавить соду, кефир, муку и замесить тесто. -
Тесто отправить на 20 минут в морозилку.
-
Пока тесто охлаждается, займемся начинкой.
Творог,
сыр натереть на крупной терке,
зеленый лук мелко нарезать,
одно яйцо и один белок,
соль по вкусу.
Тщательно перемешать.
Один желток оставляем для смазывания. -
Вот наша начинка))
-
Охлажденное тесто делим на 2 части.
Раскатываем в круглую лепешку толщиной в 2-3 мм. -
На лепешку намазываем ровномерным слоем 1/2 начинки.
-
Сворачиваем рулет.
Так же поступаем со второй частью теста и начинки. -
Получаются 2 вот таких рулета.
-
На противень стелем кальку, смазанную растительным маслом, выкладываем рулеты и смазываем их желтком.
Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут. -
Вот что у нас получилось))
-
А это в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2010 года Ольга Бабич #
12 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года vasso #
12 сентября 2010 года Люсичка #
12 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Игруша #
С дебютом!!!
12 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Игруша #
12 сентября 2010 года shondi #
12 сентября 2010 года xsenia #
12 сентября 2010 года Victoriazh deleted #
Наверное очень вкусные и сытные!
+ Вам!
12 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года Масяся #
12 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: