Универсальный и вкусный рулетик:)
IncantossПоваренок 3 уровня
- 13 сентября 2010, 11:27
- 251041
Бисквитный рулет с масляным кремом
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с масляным кремом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (в тесто - 180 г, в крем - 180 г) — 360 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3960.2 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
191.4 г |
углеводы
512 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 404.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 52.2 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с масляным кремом»:
-
Тесто.
Самый обычный бисквит: взбить 4 яйца со 180 гр. сахара, в конце добавить муку.
Противень застелить пергаментом, вылить тесто и запечь до готовности в духовке. -
Еще горячим быстро свернуть в рулет вместе с полотенцем.
-
Крем.
180 гр. сахара и 1/3 стакана воды поставить на огонь, довести до кипения. -
Когда сироп остынет, взбивать масло и добавлять в него по ложке сироп.
-
Можно в крем добавить 1-2 ст. л. коньяка.
-
Развернуть рулет...
-
... и смазать его кремом. Очень вкусно в крем добавить порезанные фрукты или ягоды, - он очень классно сочетается с киви, бананом, клубникой, вишней (особенно "пьяной", т. е. немного вымоченной в водке) и т. д.
-
Свернуть рулетиком и хорошенько охладить.
-
Самым вкусным рулетик становится примерно через сутки, так что постарайтесь спрятать его в холодильнике поглубже;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2010 года Александер deleted #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года пани Кася #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Мыша в кедах 1 #
Только ++++
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года SAW80 #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Тамила #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Татка79 #
13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: