Смело предлагаю вам этот рецепт, поскольку в этом году отличный урожай белых грибов. К тому же это несложное, быстрое, оригинальное по вкусу блюдо.
- 13 сентября 2010, 13:49
- 12476
Жареные грибы с орехами
Ингредиенты для «Жареные грибы с орехами»:
- Грибы (белые, крупные) — 6 шт
- Орехи грецкие (лесные) — 0,3 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное (для обжарки)
- Уксус (яблочный) — 1-1,5 ст. л.
- Специи (перец черный молотый, соль, зелень)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
106.6 ккал |
белки
8 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
15.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 38.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Жареные грибы с орехами»:
-
Грибы размораживаем.
-
Орехи раскалываем и нарезаем. Можно смолоть их в блендере или кофемолке. Я люблю, чтобы орехи попадались кусочками, поэтому просто мелко режу. Ну, это на любителя.
-
Пока занимались орехами, грибы слегка подтаяли и теперь их можно порезать тонкими пластинами.
-
Разогреваем сковороду, кладем сливочное масло и добавляем грибы. Подсаливаем.
-
Нарезать луковицу на полукольца.
-
Грибы выделят много сока. Подождем немного и сольем его в отдельную посуду.
-
Снова выложить грибы в сковороду и добавить лук. Жарить до готовности.
-
В грибной бульон добавить перец, яблочный уксус, нарезанную зелень и орехи.
-
Перемешать и добавить к готовым грибам.
-
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 сентября 2010 года ирина66 #
15 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
15 сентября 2010 года Розалика deleted #
Но собирать это не сейчас...
15 сентября 2010 года kayali #
14 сентября 2010 года kiselevalena #
14 сентября 2010 года Виталин deleted #
14 сентября 2010 года nuf_nuf #
14 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года мисс #
13 сентября 2010 года белошвейка #
13 сентября 2010 года ЭнВэ #
13 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года barska #
13 сентября 2010 года Natakaprizulya #
13 сентября 2010 года Лягуха #
13 сентября 2010 года Lzaika45 #
13 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Lzaika45 #
13 сентября 2010 года irina_vip #
13 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года irina_vip #
13 сентября 2010 года Татушка71 #
13 сентября 2010 года елена м #
13 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Татка79 #
13 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
13 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
Ну ничего, неистовые продавцы мне в помощь!
13 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
и толстый кошелек
13 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: