• 30 апреля 2008, 19:00
  • 14216

Малауах

Рецепт: Малауах

Йеменское старинное блюдо из жареного слоеного теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Малауах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
303.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
27.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
138 ккал
белки
3.8 г
жиры
12.3 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Малауах»:

  • Я покупаю полуфабрикат слоеного теста,
    вырезанного в виде круга. При отсутствии в
    магазинах такого, можно взять обычное слоеное
    тесто и вырезать круг по размеру сковороды.

  • На слив. масле обжарить круг теста на небольшом огне, с двух сторон под крышкой.

  • Жарим до золотистого цвета.

  • Готовим соус:
    Натереть на крупной терке помидор. Добавить
    оливковое масло, лимон. сок, соль, аджику по
    вкусу.
    Сварить яйцо вкрутую.

  • Едят, окуная в соус по очереди, куски лепешки
    и яйцо.

  • А можно есть иначе:
    лепешку смазать соусом, сверху накрошить яйцо
    и свернуть рулетом.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малауах
Рецепт: Малауах

Йеменское старинное блюдо из жареного слоеного теста.

Ингредиенты для «Малауах»:

Фотографии «Малауах» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Крутой рецепт. Не знала, что слоёное тесто можно жарить
Я тоже до переезда в Израиль не знала,что слоёное тесто можно жарить!
Спасибо за интерес к этому блюду!
Вкусный и сытный завтрак, популярный в Израиле. Очень мы его любим. Спасибо!
Спасибо за такой аппетитный фотоотчет! А я очень люблю со сметаной!
Вкусное сочетание, спасибо за рецепт!
Спасибо за интерес к этому блюду и замечательный фотоотчет!!!
Быстро Просто Вкусно
Спасибо за интерес к этому замечательному блюду!!!
очень аппетитно, а уж просто как и быстро, а уж вариантов-то.... Какой полет для фантазии - спасибо Вам большое и много-много ++++++++++++++
спасибочки за ссылку-должно быть вкусно!! ++
Пожалуйста!
Это очень вкусно! Я пробовала!
Всегда все что просто бывает вкусно +
Очень люблю,особенно с зернистым творогом (у нас он называется коттедж). Жалко,что я на диете и давно не вспоминала это блюдо. Всем советую.
Какая вкуснота!
оригинальный рецепт
Слойка ... Соус ... Оригинально
Тесто жарят!
а я прочитала рецепт
Очень необычно и просто! Нужно обязательно попробовать! Спасибо!
Пожалуйста!
аппетитно.
Очень интересное блюдо!
Необычное блюдо.
ХМ,интересно! :lol: Особенно соус
Да,соус не по-русски.
А можно по-русски -со сметанкой.Я так очень люблю.
Вкусно должно быть.
Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки