Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 15 сентября 2010, 20:43
- 374851
Ленивые хачапури
Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:
- Вода (минеральная) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
- Сыр полутвердый (сулугуни) — 300 г
- Творог — 200 г
- Масло сливочное (для смазки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3653.1 ккал |
белки
165.8 г |
жиры
145.4 г |
углеводы
426.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Ленивые хачапури»:
-
Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.
-
Добавить муку, замесить тесто.
Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин. -
Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!
-
Тесто разделить на одинаковые колобки.
Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать. -
Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз.
Выпекаем на маленьком огне!
Перевернуть, смазать сливочным маслом.
Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились! -
Укладываем на блюдо, смазываем маслом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2013 года ем все что вкусно #
14 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года e_s_k #
8 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года missAnn #
5 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 июля 2013 года Мариишка #
25 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 июля 2013 года vvella #
31 мая 2013 года Mashynia #
24 декабря 2012 года Ля-Гур #
А почему такое странное название у Вашего рецепта?
Почему хачапури стали "ленивыми"?
Я так понимаю, если они "ленивые", то они не были бы завёрнутыми в лепёшку (по аналогии с ленивыми голубцами, т.е. была бы такая каша-малаша), а так они, как самые, что ни на есть настоящие, "работящие" хачапури
А рецепт, конечно, замечательный
11 декабря 2012 года Fedorkina #
11 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Frau T #
22 июля 2011 года starlet4ever #
2 апреля 2011 года TooShik #
29 марта 2011 года Сладкоежкин #
9 марта 2011 года Прохорова Наталья #
5 декабря 2010 года Ottimista #
14 октября 2010 года Галина НЧ #
8 октября 2010 года No Name #
7 октября 2010 года Лучик69 deleted #
3 октября 2010 года barska #
3 октября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 октября 2010 года barska #
29 сентября 2010 года Olga- deleted #
27 сентября 2010 года Ptichka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: