Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 16 сентября 2010, 23:16
  • 23133

Грибы замороженные

Рецепт: Грибы замороженные

Удивительно, но на сайте я не нашла такого простого способа хранения грибов. Предлагаю всем любителям грибов воспользоваться этим способом.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Грибы замороженные»:

  • Грибы (боровики, маслята,подосиновики, подберезовики, сыроежки и другие грибы)
  • Вода
  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Грибы замороженные»:

  • Идем в лес за грибами.

  • Любуемся лесом и дышим свежим чистым воздухом.

  • Собираем СЪЕДОБНЫЕ ;-) грибы.

  • Возвращаемся домой с добычей.
    Чистим, моем грибы и отвариваем в соленой воде.
    После закипания варим 30 минут на небольшом огне.
    Сливаем воду через дуршлаг, остужаем.
    Складываем грибы в полиэтиленовые пакеты, порционно.
    Убираем пакеты с грибами в морозилку.
    Так грибы можно хранить 8-9 месяцев (если раньше не съедите) до следующей грибной охоты.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: заготовка заготовки заморозка

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы замороженные
Рецепт: Грибы замороженные

Удивительно, но на сайте я не нашла такого простого способа хранения грибов. Предлагаю всем любителям грибов воспользоваться этим способом.

Ингредиенты для «Грибы замороженные»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грибы замороженные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая красота !!!
Спасибо большое, мне очень приятно!!!!
Для меня это самый лучший способ хранения грибочков. Зимой разморозил, на сковородочку и сметанки - пальчики оближешь )) Подосиновики и белые конечно у меня до заморозки не доживают, а вот опят намораживаю. Кстати очень удобно сначала заморозить в пакете в контейнере ( типа ведерка от майонеза), а потом вытащить и хранить так. Меньше места в морозилке занимает.
Интересный способ заморозки, надо будет попробовать. Видимо как брикетами получается
С грибами в этом году у нас напряженка, но я тоже так делаю. Танюш, единственное, я их только до закипания довожу, и минуту-две провариваю, а не 30. А в остальном все то же самое, один в один ++++++++
Иришенька, грибы пошли в лесу, но видимо местами. Мы ездили на Карельский перешеек, там есть они. Народ на работе по разному рассказывает: кто-то с добычей пришел из леса, а кто-то пустой.
Конечно варить можно и меньше, наверное, но я боюсь и как-то так привыкла.
Красивый лес, и грибочки супер. Тоже так делаю. +++++
Спасибо, это самый простой способ хранения грибов!!
+++всегда так делаю-замечательный способ!
Согласна полностью с Вами!!!
И бульончик от них тоже в морозилку отправляю
Ой, а ведь его можно в спец. пакеты для заморозки льда заливать, получатся грибные бульонные кубики. Вот попробую бульон сделать так.
А мы с мамой просто не очень сильно сливаем бульончик. И замораживается, по-моему, сильнее и супчик наваристее...
Я тоже так же замораживаю грибочки. И бульончик от них тоже в морозилку отправляю
С бульончиком это классненько!!!
хороший способ хранения,оч удобный...но грибы с трубчатым гименофором лучше перед заморозкой обжарить,на мой взгляд,(так потом вкуснее)а со складчатым и пластинчатым я тоже так замораживаю..
Я все замораживаю, все равно после разморозки их жарю!!!
Ох,посмотрела на фото и вспомнила в детстве лето у бабушки с дедушкой, лес и походы за грибами-ягодами, впечатлений на всю жизнь... ++++
Лето у бабушки с дедушкой - это незабываемые впечатления!!!
Замечательный рецепт,главное подробный! Уточните пожалуйста маршрут в лес...
Все время прямо, прямо часа так 1,5, а затем поворот направо. Налево не ходите там грибов точно нет
Танюш, лес...прямо как у нас!!! Сосенки...ЛЯПОТА!! А грибочки...только сегодня наморозила кучу. И белые, и маслята, и сыроежки!!!!
Ларочка, точно ЛЯПОТА, я в лесу отдыхаю душой и телом, очень люблю лес, а грибы собирать просто обожаю. Летом грибов не было - жараааа, а сейчас пошли, просто радость для меня. В эти выходные снова собираюсь поехать за грибами.
Ты умничка, что уже запасы сделала!!!
У нас сейчас тоже...нападение грибов... Вчера 100 штук белых нашла!
Обалдеть!!!! Ну ты мастерица!!!
↑Ответ для Lzaika45
Блин, не могу пройти мимо... Правильно - лЕпота (лепный, благолепие и т.п.)
Надеюсь, не обидишься... Мания у меня
Лен! (Хи-хи)... Я знаю.... это я с намёком на фильм "Иван Васильевич меняет профессию" Когда он выходит на балкон и с таким наслаждением говорит: "Ляпата"!!!!Нет, ну может и лЕпота, но слышится мне там.... лЯпота...
Знаешь, сперва слышится "ля", но если специально прислушаться (нарочно, блинский, проверяла!!! ), то говорит он там правильно!
Если опросить народ, то мне кажется, что 8 из 10 будут уверены, что "ляпота" правильно )))) Настолько это заблуждение распространено.
Но я с этим, как видишь, борюсь, искореняю, так сказать, по мере сил
Умничка!!! Так держать!!!
Надеюсь, я тебя не задела?
Ты же украиночка, тебе можно ошибаться ))) У нас ведь в языках многие слова одинаковы на слух, но пишутся по разному...
Ну что ты, дорогая! Я, кстати, по-честному, достаточно безграмотная. Очень часто пишу с ошибками... А самое смешное, что слово "ложить"...у меня тоже присутствует кстати у нас в городишке.. это слово почти у всех в обиходе... но стараюсь...
насчет безграмотности это ты кокетничаешь ))) Все у тебя нормально
я всегда так делала, когда грибы были. Удобно
Да, очень удобно. Спасибо!!!
Жаль у меня нет хвойного леса.. охотиться негде)))))
Можно и в лиственном, там охота бывает ого-го какая славная!!!
Собираем СЪЕДОБНЫЕ грибы. Танюш, ну ты приколистка Вообще и я таким способом пользуюсь, так удобно и суп сварить и поджарить.
Оленька, это точно обалденно удобный способ!!! Зимой всегда свежие грибы есть!!!
Танюша, ты умничка, что поделилась способом заморозки грибов, думаю многим пригодится.
Спасибо Оленька за теплые слова!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки