Соседка подарила мне гроздь американского винограда, но в моей семье его никто не любит. Что же делать? Отказываться было неудобно, а выбрасывать жалко. Вот я и решила попробовать сделать из него настойку (этот сорт винограда очень сладкий, с земляничным оттенком). И получилось на мое удивление очень вкусный ликер. Подружек угостить не стыдно!
genikПоваренок 4 уровня
- 21 сентября 2010, 14:12
- 28902
Ликер виноградный
Ингредиенты для «Ликер виноградный»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2624 ккал |
белки
3 г |
жиры
1 г |
углеводы
383.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Ликер виноградный»:
Виноград моем и разбираем по ягодкам. Помещаем его в чистую бутылку с широким горлышком. Заливаем 90 % спиртом. Оборачиваем в газету (свет не должен проникать) и оставляем настаиваться неделю. Отцеживаем жидкость от ягод.
Воду доводим до кипения, растворяем в ней сахар и ждем пока остынет. Когда сироп остыл, вливаем в него ароматизированный спирт и хорошо перемешиваем. Можно разливать по бутылочкам!
Я уже говорила что я ужасная жадина и ничего не выбрасываю. Виноградинки, которые проспиртовались, можно сложить в чистую стеклянную банку и залить тем же ликером (можно добавить чуть-чуть сахара, так как они очень "пьяные"). Мой любимый иногда открывает баночку и смакует ароматные виноградинки!
Воду доводим до кипения, растворяем в ней сахар и ждем пока остынет. Когда сироп остыл, вливаем в него ароматизированный спирт и хорошо перемешиваем. Можно разливать по бутылочкам!
Я уже говорила что я ужасная жадина и ничего не выбрасываю. Виноградинки, которые проспиртовались, можно сложить в чистую стеклянную банку и залить тем же ликером (можно добавить чуть-чуть сахара, так как они очень "пьяные"). Мой любимый иногда открывает баночку и смакует ароматные виноградинки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года Аня Вискова #
22 сентября 2015 года genik # (автор рецепта)
5 июня 2013 года tanu6kin21 #
8 июня 2013 года genik # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
22 сентября 2010 года deputat43 #
22 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года ирина66 #
21 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года Lzaika45 #
21 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года Olga NNN #
21 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года TSvetik #
21 сентября 2010 года Galina-An #
21 сентября 2010 года Инеска88 #
21 сентября 2010 года Тамила #
21 сентября 2010 года genik # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: