Я очень люблю цветную капусту. Захотелось приготовить пирог, а тут попался рецепт (из журнала) необычного пирога из соломки, той самой, которой многие любят похрустеть.
- 25 сентября 2010, 15:10
- 7110
Пирог из соломки
Ингредиенты для «Пирог из соломки»:
- Соломка (пресная, можно любую) — 0,3 кг
- Капуста цветная — 0,3 кг
- Шампиньоны — 0,3 кг
- Перец болгарский — 3 шт
- Сосиска (или колбаса) — 0,2 кг
- Яйцо куриное (1-в тесто, 3- начинка) — 4 шт
- Масло сливочное — 0,15 кг
- Сыр твердый — 0,1 кг
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
426.4 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
24 г |
углеводы
17.4 г |
Порции | |||
ккал 42.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 1.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 82 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Пирог из соломки»:
-
Цветную капусту отварить. Я при варке добавляю немного молока, чтобы капуста не потемнела.
-
Шампиньоны нарезать пластиками,
болгарский перец нарезать соломкой
и все вместе обжарить. -
Соломку измельчить в блендере, добавить 1 яйцо (взбитое), размягченное масло и посолить (только если у вас соломка пресная!!!),
все хорошо помешать. -
В форму выложить массу из соломки с учетом бортиков.
-
Соединить цветную капусту, грибы, перец, колбасу, нарезанную небольшими кусочками, 3 яйца,
посолим и поперчим. Перемешаем. -
На корж из соломки выложим начинку из овощей, натрем сверху сыр и - в духовку при температуре 180 град., пока начинка не превратится в омлет.
Комментарии и отзывы
17 июня 2021 года lila piskaridze #
11 октября 2010 года Пельмешек deleted #
11 октября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
4 октября 2010 года alsides #
30 сентября 2010 года мисс #
27 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
27 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года плотная #
26 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года ирина66 #
26 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Алена31-08 #
26 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Lzaika45 #
26 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Инночка07 #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года semsvet #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года zateika #
25 сентября 2010 года ledi701 #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года TUZOVA #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года TUZOVA #
извините, мне ваш рецепт очень понравился, лишь бы успеть измельчить соломку, пока дети ее не дохрумкали
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года molohovez #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года barska #
Присоединяюсь!
25 сентября 2010 года Neitrine #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года ЭнВэ #
25 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: