Даже не знаю, в какую рубрику отнести это блюдо. Десерт? Или все-таки на второе?Мои дети были в восторге (одному из них уже за 20 ). Попробуйте, и вам тоже понравится!
- 26 сентября 2010, 12:37
- 5664
Банановая лапша
Ингредиенты для «Банановая лапша»:
- Банан (спелый) — 300 г
- Сахар — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин (или ванильный сахар) — 1 ч. л.
- Крупа манная — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (для раскатки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2433.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
513.4 г |
Порции | |||
ккал 405.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 85.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 258.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Банановая лапша»:
-
Бананы размять вилкой,
-
добавить яйцо, ванильный сахар, сахар и манку, замесить тесто, если необходимо, добавить холодной воды.
-
Дать немного отдохнуть
-
и раскатать очень тонко, хорошо посыпая мукой. Свернуть рулетом и нарезать полосками. Разложить лапшу на посыпанной мукой поверхности и дать подсохнуть (если не будете варить всю лапшу сразу).
В кипящей воде отварить лапшу в течение 2-3 мин. (очень развариваются, поэтому не прозевать!).
Можно заправить сливочным маслом, я сделала поджарку из белого хлеба. -
В первый раз я обжаривала черный хлеб, получилось не так вкусно, как с белым.
Хлеб раскрошить и подсушить на сковороде, добавить сахар (по вкусу), слегка дать ему расплавиться и добавить сливочное масло(50-70 г). -
Все еще раз хорошо обжарить и смешать с лапшой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 октября 2010 года Марина Горючева #
30 сентября 2010 года мисс #
27 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
27 сентября 2010 года Virago #
27 сентября 2010 года timoxa #
27 сентября 2010 года Lzaika45 #
26 сентября 2010 года Мария-Софья #
26 сентября 2010 года Мама Оля #
26 сентября 2010 года zateika #
26 сентября 2010 года Esmeraldochka #
26 сентября 2010 года Милая Мила #
26 сентября 2010 года белошвейка #
26 сентября 2010 года Seagull_L #
26 сентября 2010 года галч-нок deleted #
26 сентября 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года mamoki deleted #
26 сентября 2010 года semsvet #
26 сентября 2010 года nesabudka deleted # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года semsvet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: