Рецептом этого салата со мной поделилась мама. Нам очень понравился. Надеюсь, понравится и вам!
- 27 сентября 2010, 10:21
- 6941
Салат "Хмельной"
Ингредиенты для «Салат "Хмельной"»:
- Окорочок куриный (копченый) — 2 шт
- Ананас (консервированный) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста пекинская — 300-400 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез (в заправку) — 100 г
- Лимон (в заправку) — 1/2 шт
- Сметана (в заправку) — 2 ст. л.
- Коньяк (в заправку) — 1 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Шампиньоны — 300-400 г
- Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3406.2 ккал |
белки
240.4 г |
жиры
232.9 г |
углеводы
78.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Хмельной"»:
-
Грибы нарезать пластинками, обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным полукольцами луком.
-
Нарезать ананасы.
-
К ананасам добавить нарезанную пекинскую капусту (можно порвать руками на кусочки).
-
Копченые окорочка отделить от кости, нарезать кубиком, добавить к салату. Туда же добавить обжаренные с луком грибы.
-
Порезать яйца (не мелко). Добавить измельченный чеснок.
-
Зелень порезать и добавить к салату.
Салат заправить, хорошо перемешать. Выложить в порционные блюда, сверху посыпать кунжутом.
Комментарии и отзывы
27 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
Вкусно, даже не сомневаюсь!+++++++
Мамочке твоей огромное спасибо!
27 сентября 2010 года Angellina86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: