Для любителей пива :) превосходная закуска!!!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 1 октября 2010, 16:39
- 50906
Нут на закуску к пиву
Ингредиенты для «Нут на закуску к пиву»:
- Нут (можно хоть сколько нута) — 1 стак.
- Соль (достаточно)
- Масло растительное
- Пиво светлое / Пиво — 1 бут.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
980.4 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
127.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Нут на закуску к пиву»:
-
Нут замочить на ночь для набухания
поделить на 3 части
можно приготовить одним способом, но я использовала три варианта приготовления
одну часть отворить в воде - 40-50 минут (залив кипятком)
вторую часть отварить в пиве, столько же по времени
третью часть отварить во фритюре, пока нут не всплывёт -
Нут, который отваривали во фритюре, откинуть на сито и посолить мелкой солью еще горячим.
он получается хрустяще-солёным :) -
Нут, который варился в пиве получается с ароматом пивом и приятно мягко-солёным :)
-
А вот нут, который варился в воде, надо откинуть на сито, дать стечь воде и 10 минут отварить во фритюре.
получается словно в солёной глазури :) -
Закуска к пиву готова!!! На выбор!!! Пожалуйста!!!
УГОЩАЙТЕСЬ!!! -
Во всех трёх случаях, нут солить горячим :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2010 года Катуша #
1 октября 2010 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: