У каждой хозяйки свой рецепт.
- 1 января 2008, 15:23
- 17477
Салат "Сельдь под шубой"
Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:
- Сельдь (соленая)
- Картофель (вареный)
- Лук репчатый
- Морковь (вареная)
- Майонез
- Соль
- Свекла (вареная)
- Уксус (винный)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1439 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
90.6 г |
углеводы
52.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.7 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:
Натираю на крупной терке (в отдельной миске) картофель, солю, смешиваю с майонезом, затем выкладываю на блюдо.
Нарезаю тонко лук, смешиваю с винным уксусом чуточку (убить горечь и придать пикантность) на 5 -10 минут, кладу на картофель.
Затем выкладываю мелко нарезанную селедку-филе.
Следом - свеклу, морковь (их также отдельно в миске тру на терке) с майонезом и слоями.
В конце еще раз тонким слоем покрываю майонезом, получается как "торт".
Можно еще и украсить. Приятного аппетита. )))
Комментарии и отзывы
25 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Понравилась идея с маринованным луком. Отличное сочетание.
Лейла, большое спасибо!
21 мая 2023 года nataly rudyuk #
21 мая 2023 года Лейла # (автор рецепта)
23 мая 2023 года nataly rudyuk #
7 июня 2023 года Pavelia #
Да с чего это вы вдруг взяли? Яйца замечательное именно вкусовое украшение сельди под шубой, а не декоративное. Вариантов этого слоеного салата так же не счесть, как и борща. В нашей "шубе" яйца присутствовали всегда (отродясь ), и везде, где мне ни доводилось ее пробовать. Но знаю и о вариантах ее приготовления только с овощами, и вполне приемлю это, хотя лично для меня это менее вкусно. Но кто же спорит о вкусах?
7 июня 2023 года korztat #
7 июня 2023 года Pavelia #
27 февраля 2022 года svetik5552 #
19 июля 2021 года jurev serega #
7 марта 2021 года акчуч #
26 февраля 2021 года акчуч #
24 февраля 2021 года Сурик #
21 апреля 2020 года Voronenok75 #
4 января 2019 года yuvl #
18 января 2019 года wise1288 #
26 ноября 2016 года logachov #
27 июня 2015 года elenita # (модератор)
22 марта 2015 года yuvl #
27 ноября 2014 года Kosto4ka #
Уже много раз готовила этот салат, и всегда довольны результатом.
Спасибо автору .
27 ноября 2014 года Лейла # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года dinara18 #
22 января 2013 года yohoho # (модератор)
23 января 2013 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо за доверие, красивый фотоотчет.
23 января 2013 года yohoho # (модератор)
21 декабря 2012 года Аэлена #
19 декабря 2012 года Лито #
Спасибо!
1 мая 2012 года Аюта #
1 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)
1 мая 2012 года Аюта #
23 февраля 2012 года alenenok #
23 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: