Это еще одна закуска на праздничный стол для моих одноклассников, такая а-ля лазанья. На конкурс "Вечер школьных друзей".
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 1 октября 2010, 23:49
- 6835
Закусочный торт "Выпускники - 74 "
Ингредиенты для «Закусочный торт "Выпускники - 74 "»:
- Свинина — 400 г
- Баклажан (крупный) — 1 шт
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Помидор — 400 г
- Брынза — 200 г
- Макаронные изделия / Макароны (Листы для лазаньи) — 6 шт
- Паприка сладкая (лепестки)
- Специи (Итальянские травы, Специи для помидоров, Чеснок сухой, Перец чили, Лук сушеный, Лавровый лист)
- Масло сливочное — 30 г
- Масло оливковое
- Груша (для украшения)
- Апельсин (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6217.7 ккал |
белки
266.1 г |
жиры
179.1 г |
углеводы
1013.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Закусочный торт "Выпускники - 74 "»:
-
Мякоть свинины моем, обсушиваем, посыпаем солью, чесноком (порошок), итальянскими травами, лавровым листом, кладем его на фольгу, сверху кусочек сливочного масла, заворачиваем и отправляем в духовку запекаться.
-
Готовое мясо разворачиваем, полученный бульон сливаем в миску, а мясу даем остыть. Остывшее мясо нарезаем кубиками.
-
Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.
-
Грибы нарезаем пластинками, также обжариваем.
-
Помидоры бланшируем в кипящей воде, снимаем кожицу, измельчаем.
-
В сковороду с разогретым оливковым маслом выкладываем помидоры, добавляем бульон, лепестки паприки, итальянские травы, сухой лук, сухой чеснок, перец чили (порошок), специи для помидоров и тушим до испарения влаги.
-
-
Листы для лазаньи отвариваем (столько времени, как указано на упаковке)
-
Брынзу нарезаем пластинками.
-
Все ингредиенты подготовлены, и мы приступаем к сбору закусочного торта.
На тарелку выкладываем два листа для лазаньи, а сверху - кусочки мяса. -
Следующий слой - грибы,
-
затем соус из помидоров.
-
Все это накрываем листами лазаньи, а на них кладем пластинки брынзы.
-
Теперь очередь баклажанов,
-
которые смазываем соусом из помидоров, накрываем листами для лазаньи, а их смазываем оливковым маслом (чтобы не подсыхали).
-
Из кожицы баклажана, груши, цедры апельсина, помидора, брынзы вырезаем части для будущей картинки. Из огурца формируем траву.
-
Из заготовленных элементов выкладываем картинку, на которой представлен постаревший выпускник.
-
Это грустно, что мы постарели, но ... в душе нам и сейчас 17 лет!
Я уже рассказала несколько историй из школьной жизни, а сейчас расскажу короткую историю о недавних временах.
В 2004 году мы встречались с одноклассниками, это было 30 лет после окончания школы.
Мы с тремя одноклассницами пришли первые, по обнимались, расцеловались и начали вспоминать школьную жизнь. Тут подходит к нам седой мужчина и говорит: "Привет, девчонки!" Мы переглянулись, но ни одна из нас его не узнала. Оказалось, что это наш Петенька!
Мы все очень изменились, постарели, но в этот день все забыли о своем возрасте, и веселились как дети!
Договорились встретиться через 10 лет. Осталось четыре года..узнаем ли мы друг друга?
Здесь я попыталась показать какие мы теперь - одноклассники - 74 года.
В 2004 году мы встречались с одноклассниками, это было 30 лет после окончания школы.
Мы с тремя одноклассницами пришли первые, по обнимались, расцеловались и начали вспоминать школьную жизнь. Тут подходит к нам седой мужчина и говорит: "Привет, девчонки!" Мы переглянулись, но ни одна из нас его не узнала. Оказалось, что это наш Петенька!
Мы все очень изменились, постарели, но в этот день все забыли о своем возрасте, и веселились как дети!
Договорились встретиться через 10 лет. Осталось четыре года..узнаем ли мы друг друга?
Здесь я попыталась показать какие мы теперь - одноклассники - 74 года.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2010 года галина 1 2 3 #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года kiselevalena #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Neitrine #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Сикараха #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Катуша #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Ольга Бабич #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Goddess666 #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Marinajan #
Как лихо, все так не навязчиво, просто с юмором!
Удаи в конкурсе, отдельное спасибо за рецепт!!!
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года aljonka75 #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года венера71 #
Тортик классный получился!!!
Идея замечательная!!!
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года макоша deleted #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года irina_vip #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года djem #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года жонушка #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года lakshmi-777 #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года barska #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года barska #
2 октября 2010 года irina_vip #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года barska #
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
3 октября 2010 года barska #
4 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 октября 2010 года barska #
СостоялИсь... в плане семьи, профессии и пр.
1 октября 2010 года Жанночкин # (модератор)
2 октября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Давай, лучше, за нас
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: