Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ЛанагудПоваренок 5 уровня

2 мая 2008, 0:35
10818

Творожные булочки

Очень вкусные булочки к чаю, легкое приготовление.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар (плюс для посыпки дополнительно) — 80 г
Ванильный сахар (= 10 г) — 1 пакет.
Творог — 125 г
Белок яичный — 1 шт
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 80 мл
Желток яичный (для смазки) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2343.6 ккал	белки 61.3 г	жиры 94.2 г	углеводы 339.6 г
Порции
ккал 195.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 7.9 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 304.4 ккал	белки 8 г	жиры 12.2 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Творожные булочки»:

Замесить тесто.
Смешать муку с разрыхлителем.
В муку добавить ванильный сахар, молоко, белок яйца, сахар, творог, растительное масло.
Месить тесто до однородной массы.
Сформировать булочки.
Выложить булочки на смазанный маслом противень.
Сверху смазать желтком и посыпать сахаром.
Выпекать в духовке при температуре 200С 25 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: духовка творог яйцо сахар мука

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5009/]Творожные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5009/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/163/16371.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные булочки к чаю, легкое приготовление.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванильный сахар, Творог, Белок яичный, Молоко, Масло растительное, Желток яичный.
Тэги: духовка, творог, яйцо, сахар, мука.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/163/16371.jpg" alt="Рецепт: Творожные булочки" title="Рецепт: Творожные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные булочки к чаю, легкое приготовление.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/81/">яйцо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/275/">сахар</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/296/">мука</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5009/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные булочки

Очень вкусные булочки к чаю, легкое приготовление.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Творог Белок яичный Молоко Масло растительное Желток яичный

Тэги: духовка, творог, яйцо, сахар, мука

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 марта 2015 года No Name #

У меня булочки очень хорошо поднялись,когда теплые-очень вкусные,но быстро черствеют.И еще я бы Сахара Больше добавила

4 февраля 2009 года Aprelia #

Светик, подкорректируй, пож., ингридиенты??? Хочу булочек!!!

5 февраля 2009 года Ланагуд # (автор рецепта)

300 гр муки
3 ч.ложки разрыхлителя
80 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара(10 гр)
125 гр творога
1 белок
80 мл молока
80 мл раст.масла
для смазки -1 желток
для посыпки-сахар

5 февраля 2009 года Aprelia #

Спасибо!!!

25 ноября 2008 года Jane L #

а у меня ацтой получился (как и вся выпечка связанная с творогом): сырые внутри и по-моему жидковатое тесто при данных пропорциях.

26 ноября 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Какой творог использовали?У меня таких казусов не случалось,тесто липкое но не жидкое,все пропеченное!

26 ноября 2008 года Jane L #

В этот раз клала совхозный 5% пастообразный, не магазинный. Не сказала бы что он водянистый, вполне крепкий. Когда выкладывала на противень, комочки в принципе стояли и даже намазывались яйцом не расползаясь.
У меня никакая выпечка с творогом вообще не получается. Грешу на соду и температура выпекания.

26 ноября 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Я с творогом содой не пользуюсь,сода у меня идет только в блины и в шарлотку.
Творог всегда использую 18% жирности
У меня у подруги вообще беда,никакая выпечка не получается,даже простая шарлотка и то в помойку идет.
У меня такая ерунда с пирогами была ,3 месяца мучалась,чтобы получились пироги,зато теперь просто обьеденье.
Не растраивайтесь и у Вас все получится(а печенье из творога пробовали делать?)

26 ноября 2008 года Jane L #

Спасибо, Лана, буду стараться, надо подружится с творогом! Попробую экспериментировать.
А вот блинчики и шарлотка у меня получаются оч. вкусные, отполированные за столько лет. Муж и родственники/знакомые в восторге

И можно на "ты"

30 мая 2008 года alisa-108 #

Булочки отличные, я оба рецептика с булочками взяла к себе в записную книжку.

21 мая 2008 года natella8 #

Только что испекла... СУПЕР! очень - очень вкусные булочки! и главное - быстро и легко делать и не дорого)))) единственное что я не учла - они становятся при выпечке большими, поэтому надо оставлять побольше места между комочками теста.

21 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!

11 мая 2008 года Равиля deleted #

11 мая 2008 года maljutocka deleted #

zdorovo,nado poprobovat,na vid ocen daze opetitnenkie!!!!!

12 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

И очень вкусные.

11 мая 2008 года люденька #

обожаю выпечку из творога!+

11 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Спасибо!

3 мая 2008 года Natalka9 #

Тоже хочу испечь, молодца!!!+

3 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Попробуй,не хлопотно и вкусно.

3 мая 2008 года Клио #

Отличные булочки. Обожаю все творожное!

3 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Я тоже люблю творожную выпечку

2 мая 2008 года elena_110 #

Вкусно!Я немного по-другому делаю.

3 мая 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)

Ведь у каждой хозяйки свои рецепты.