Очень люблю сочетание яблока, печeного со свининой. Решила добавить в этот раз и слив. Всем гостям понравилось мяско с фруктами!!! Попробуйте и Вы ароматное, нежное, сочное мясо!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 5 октября 2010, 13:05
- 6110
Свинина с яблоком и сливами
Ингредиенты для «Свинина с яблоком и сливами»:
- Свинина (у меня лопатка,несколько кусочков по количеству гостей) — 10 шт
- Лук репчатый (средний, для маринования свинины) — 5 шт
- Приправа (для свинины) — 4 ч. л.
- Соль ( морская, по вкусу)
- Яблоко (таких сортов: грэнни смит, макинтош, ранет, антоновка, по количеству кусочков мяса)
- Слива (свежая, у меня по 2 сливы на 1 кусочек мяса)
Рецепт «Свинина с яблоком и сливами»:
-
Мясо режем на кусочки, лук - полукольцами.
-
Мясо выложить в один слой на стол, посолить и посыпать приправами.
-
Уложить кусочки мяса в тарелку, пересыпая каждый слой луком. Убрать в холодильник, лучше на сутки. Я делаю это накануне. Мясо нежное и сочное получается.
-
Перед приходом гостей слегка отбить куски мяса.
-
На смазанный маслом (подсолнечным рафинированным) противень выложить весь манинованный лук.
-
Сверху положить отбитые кусочки мяса.
-
Сверху - яблоки без сердцевинки и сливы без косточек.
-
Многие люди не любят мясо со сладким гарниром, поэтому на одном противне у меня уживается и мясо с помидорами и сыром.
-
Запекаем в духовке на нижней полочке при температуре 180-200 С до готовности.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2011 года Милана Прекрасная #
3 августа 2011 года Janet # (автор рецепта)
8 октября 2010 года мисс #
29 ноября 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 октября 2010 года Диана Вкусная #
29 ноября 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 октября 2010 года Виктория09 deleted #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 октября 2010 года elena777 #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 октября 2010 года barska #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
Ниночка, спасибо , дорогая!!!!!
7 октября 2010 года barska #
А они его пробовали?
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Varja #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 октября 2010 года Varja #
5 октября 2010 года Ольга Бабич #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 октября 2010 года виконда #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 октября 2010 года Сикараха #
7 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 октября 2010 года Goddess666 #
5 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
И витаминчики все целые!!!!
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
Попробуете, напишите, как Вам!!!
5 октября 2010 года maskadom deleted #
5 октября 2010 года elf_123 #
5 октября 2010 года Janet # (автор рецепта)
Просто и с изюминкой!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: