На днях был рыбный пирог, теперь продемонстрирую пиццу! Очень ВКУСНО!!!
Панферова Елена deletedПоваренок 2 уровня
- 5 октября 2010, 19:03
- 42504
Пицца на тесте из кефира и майонеза
Ингредиенты для «Пицца на тесте из кефира и майонеза»:
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Кефир (тесто) — 300 мл
- Майонез (тесто) — 1-2 ст. л.
- Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2-3 стак.
- Кетчуп (начинка) — 5-6 ст. л.
- Колбаса (полукопченая, начинка) — 300-400 г
- Лук репчатый (начинка) — 1-2 шт
- Шампиньоны (свежие, начинка) — 400 г
- Соус ("Сalve" или майонез, начинка) — 300 г
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Масло растительное (для жарки и смазки противня) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2568 ккал |
белки
126.5 г |
жиры
103.5 г |
углеводы
290.8 г |
| Порции | |||
| ккал 256.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 29.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Пицца на тесте из кефира и майонеза»:
-
Замесить тесто: яйцо, соль, кефир, майонез, сода, мука. Тесто должно быть, как на оладьи!!!
-
Выложить тесто на смазанную форму ровным слоем...
-
Смазать кетчупом, можно заменить помидорами.
-
Мелко режем колбасу.
-
Колбасу выложить и "притопить" в тесто!!!
-
Обжарить лук...
-
Добавить грибы и обжарить, пока вода не выкипит, посолить (вместо соли использую бульон грибной "РОЛТОН").
-
На протвень выложить грибы..."притопить" в тесто...
-
Соус CALVE!!!
-
Ровным, тонким слоем смазать грибы!!!
-
Посыпать тертым сыром... в духовку на 150-170 градусов.
-
Вот, что получилось!!!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2010 года Панферова Елена deleted # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Natali-N #
5 октября 2010 года PROTIVOYADIE #
5 октября 2010 года galateeja #
5 октября 2010 года Панферова Елена deleted # (автор рецепта)
5 октября 2010 года Панферова Елена deleted # (автор рецепта)
5 октября 2010 года DAISY # (модератор)
5 октября 2010 года bono71-19 #
5 октября 2010 года Galina-An #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: