Да, да, да!!! Что-то типа шарлотки... но, таки, не она, родимая... А очень вкусный рулет с медовым вкусом!
- 6 октября 2010, 0:21
- 17637
Рулет "Вверх тормашками"
![Рецепт: Рулет "Вверх тормашками" Рецепт: Рулет "Вверх тормашками"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3577/357797.jpg)
Ингредиенты для «Рулет "Вверх тормашками"»:
- Яблоко (средней величины) — 7-8 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Лимон (сок) — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2571.9 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
30.8 г |
углеводы
518.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Рулет "Вверх тормашками"»:
-
Вот такие у меня выросли яблочки. На вид, прямо скажем, неказистые... Но, очень вкусные. Их-то я и решила пустить в дело...
-
Яблоки натереть на крупной тёрке, сбрызнуть соком лимона, добавить мёд и перемешать.
-
Противень застелить промасленной бумагой для выпечки и уложить на него яблоки. Посыпать корицей.
-
Приготовить тесто: желтки отделить от белков. Желтки растереть добела с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешать и залить тестом яблоки...
-
Выпекать при температуре 180* до золотистого цвета. Готовность проверить спичкой. Выложить готовый бисквит на полотенце (бумагой вверх), аккуратно снять пекарскую бумагу и свернуть в тугой рулет (яблоками во внутрь). Оставить в полотенце остывать.
-
Остывший рулет освободить от полотенца.
-
И украсить по своему желанию.
-
Вкусный, ароматный рулет готов. Угощайтесь, на здоровье!!!
-
![](http://s006.radikal.ru/i214/1010/57/4119ba4c4f3a.jpg)
Комментарии и отзывы
6 октября 2010 года swetik-semizwetik #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года irina_vip #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 октября 2010 года irina_vip #
6 октября 2010 года Shteer #
Рулет настолько чудесный, настолько манящий... так и хочется стащить кусочек!
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Nata_04 deleted #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Galina-An #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года athina #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Leena #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Nika #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года ElenKaNZ #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года sunflower_N #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года sunflower_N #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
7 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
8 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
8 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года жонушка #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года жонушка #
6 октября 2010 года VITA P #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года VITA P #
6 октября 2010 года Лея #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года molohovez #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года molohovez #
6 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: