Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 6 октября 2010, 2:36
  • 12022

Булочки с ветчиной

Рецепт: Булочки с ветчиной

Такие булочки можно взять на природу, хороши с супчиком, можно просто перекусить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2170 ккал 		белки
57.9 г 		жиры
78.4 г 		углеводы
337 г
100 г блюда
ккал
258.3 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Булочки с ветчиной»:

  • Муку просеять, добавить соль, сахар, сухие дрожжи и яйцо, слегка взбитое вилкой.

  • Далее - теплое молоко.

  • Перемешать деревянной лопаткой, чтобы мука впитала в себя жидкость. Затем добавить в тесто растопленное сливочное масло.
    И хорошо вымесить тесто.
    Сформировать из теста шар, переложить его в миску и накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на час–полтора, пока тесто как следует не подойдет и не увеличится в объеме в полтора-два раза.

  • Я этот процесс доверила хлебопечке. Там же и подходило тесто.
    На фото тесто поднялось в три раза.

  • Тесто обмять, разделить на равные кусочки.
    Раскатать скалкой каждый кусочек, выложить на него тонкий ломтик ветчины.

  • Сворачиваем тесто с ветчиной в рулет, защипывая края.

  • В получившейся булочке острым ножом сделать глубокий надрез.

  • В половину булочек я добавила сыр.

  • Булочки выложить на смазанный маслом противень.
    Каждую смазать яичным желтком.
    Пусть они отдохнут.
    Чеснок, укроп мелко порезать и хорошо размять толкушкой.
    В центр каждой булочки выложить немного чесночной обмазки.

  • Выпекать булочки в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Аппетитные булочки готовы!

В разрезе:
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: ужин обед полдник подник

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с ветчиной
Рецепт: Булочки с ветчиной

Такие булочки можно взять на природу, хороши с супчиком, можно просто перекусить.

Ингредиенты для «Булочки с ветчиной»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хорошие, аппетитные булочки получились. ++++++
Спасибо Вам большое!!!
Вкусно и красиво!
Я рада что вам понравились булочки!!!
булочки класс, забрала, кулинару +++
Забирайте на здоровье!!!
Вкусные аппетитные булочки!
Спасибо очень приятно!!!
У вас не булочки, а какие-то современные расстегаи!Обязательно попробую испечь. Отличная идея!
Попробуйте,они совсем не сложно делаются и очень вкусные получаются.
Тесто очень мягкое и сдобное.Главное тесто лучше доверить хлебопечке или комбайну если таковы имеются,они все таки лучше замешивают тесто.
Очень красивые булочки! А чесночная обмазка с зеленью просто-таки заставила меня почувствовать запах свежей выпечки с чесночком!
Очень красивые булочки! А чесночная обмазка с зеленью просто-таки заставила меня почувствовать запах свежей выпечки с чесночком!
Я готовила почти ночью,когда спеклись булочки я таки не удержалась и съела половинку булочки,уж очень вкусные получились.
какие аппетитные булочки
Дашенька спасибо большое!!!
Венерушкин 10 баллов, а + 100000. Люблю я такую выпечку.
Любань спасибо моя хорошая!!!
хороший рецепт, молодчинка!
Спасибо очень приятно!!!
Отличные булочки и закручены небанально!
Ирина спасибо Вам большое!!!
Венера, ко мне можно на ТЫ!
Ирина ко мне тоже
Ну, вот и договорились
Венерочка, булочки у тебя бесподобные получились!
Просто красавчики! Замечательный рецепт!+++++
Людочка спасибо солнышко!!!
Забрала без слов!
Забирайте на здоровье!!!
Отличный рецепт, очень вкусно
Надежда спасибо Вам!!!
просто красотки, и вкус должен быть обворожительный...
просто красотки, и вкус должен быть обворожительный...
Вкус чем то похож на горячий бутерброд,но более насыщенный
Одно лищь плохо,что нельзя еще и наслаждаться ароматом.Запах из духовки по-моему должен быть божественный.
Одно лищь плохо,что нельзя еще и наслаждаться ароматом.Запах из духовки по-моему должен быть божественный.
Да запах свежей выпечки всегда сводит с ума.
А если бы тесто смазать томатом и чесноком было бы вкуснее=)
А если бы тесто смазать томатом и чесноком было бы вкуснее=)
Хорошая идея,надо попробовать,будет похоже на пиццу
И вкусно и красиво и удобно забираю в КК если не против
И вкусно и красиво и удобно забираю в КК если не против
Я буду рада что Вам пригодится!!!
Аппетитные - не то слово!!! Умничка!!!
Спасибо Вам большое!!!
Славные булочки! Подача красивая! Сочетание приятное!
Славные булочки! Подача красивая! Сочетание приятное!
Татьяна я рада что вам понравились булочки!
Замечательные булочки! Очень люблю блюда, которые можно взять с собой! Это значит сытно и удобно.
Лена спасибо за внимание!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 659 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!