Очень простое блюдо, но вкусное и нарядное. Сама по себе грибная паста вполне подходит для бутербродов.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 7 октября 2010, 14:19
- 77227
Яйца, фаршированные грибами
Ингредиенты для «Яйца, фаршированные грибами»:
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 2-3 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495.9 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»:
-
Грибы обжарить с луком.
-
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах.
-
С помощью кондитерского шприца выдавить пасту в половинки яиц.
-
Украсить по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2010 года Svetlr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: