Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ИгрушаПоваренок 6 уровня

8 октября 2010, 22:03
6469

Черничный пирог под "шубкой" из безе

Приготовив этот пирог, никто не останется равнодушным: на корже из овсяного печенья расположился крем из черники, накрытый мягкой "шубкой" из безе. Очень нежный. Выпекается всего 10 минут.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Черничный пирог под "шубкой" из безе»:

Печенье (овсяное) — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Мед — 3 ст. л.
Черника (можно другие ягоды по вкусу. Можно замороженные ) — 150 г
Сахар — 175 г
Яйцо куриное (понадобится 3 желтка и 2 белка) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 25 г
Сахарная пудра — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3871.9 ккал	белки 44.5 г	жиры 170.8 г	углеводы 538.9 г
100 г блюда
ккал 361.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 16 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Черничный пирог под "шубкой" из безе»:

Вот основные продукты, которые нам понадобятся.
Начнём.
Овсяное печенье измельчим в блендере до крошки.
К овсяной крошке добавим тёплое сливочное масло и мёд.
Из этих продуктов замесим тесто.
Форму для выпечки смажем маслом и распределим тесто, сделав бортики.
Форму поставим в холодильник.
К чернике добавим 50 г воды, поставим на огонь и будем уваривать минут 10.
Тем временем отделим желтки от белков.
Желтки взбиваем с сахаром добела
Уваренную чернику протираем через сито, соединяем со взбитыми желтками и мукой.
Снова ставим на огонь и варим до загустения крема, постоянно помешивая.
Крем остужаем и выкладываем на корж.
Белки взбиваем с сахарной пудрой до пиков.
Взбитые белки выкладываем на корж с кремом.
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 10 минут.
Пирог готов! Дайте ему остыть в форме, а уже потом аккуратно выньте.

[size=18]Приятного Вам чаепития![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий овсяный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50266/]Черничный пирог под  "шубкой"  из безе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50266/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3589/358904.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Приготовив этот пирог, никто не останется равнодушным: на корже из овсяного печенья расположился крем из черники, накрытый мягкой "шубкой" из безе. Очень нежный. Выпекается всего 10 минут.

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Мед, Черника, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный пирог под  "шубкой"  из безе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3589/358904.jpg" alt="Рецепт: Черничный пирог под  "шубкой"  из безе" title="Рецепт: Черничный пирог под  "шубкой"  из безе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовив этот пирог, никто не останется равнодушным: на корже из овсяного печенья расположился крем из черники, накрытый мягкой "шубкой" из безе. Очень нежный. Выпекается всего 10 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный пирог под  "шубкой"  из безе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный пирог под "шубкой" из безе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Черничный пирог под "шубкой" из безе»:

Печенье Масло сливочное Мед Черника Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Какая вкуснота !!!

10 октября 2010 года Ольга Бабич #

У нас редко бывает черника,а как вкусненько!

10 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Жаль, она очень полезна! Но черника, как я писала выше, заменяема другими ягодами)

10 октября 2010 года мисс #

Очень интересный рецепт)

10 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно)

9 октября 2010 года Gyperekstenzia #

Я вот думаю с вишенкой сделать!

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Поделитесь впечатлениями)))Думаю, будет неплохо!

9 октября 2010 года zateika #

изумительный пирог

. В принципе, любой ягодный (черника в наших магазинах растет злая - кусается). Главное - принцип. Спасибо

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Да, главное принцип! С любыми фруктами-супер!

9 октября 2010 года Аринкана #

Ух ты. Так это можно и малинку положить. Еще раз спасибочки за такой универсальный и вкусный рецепт

10 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье пользуйтесь)))

9 октября 2010 года Аринкана #

Замечательный рецепт. Только у нас черника по ТАКИМ ценам... до Картпат дешевле доехать. А можно заменить черной смородиной?

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

В оригинальном рецепте предлагается ежевика. Думаю, что с чёрной смородиной тоже будет вкусно!

9 октября 2010 года tolstikova_a_l #

Замечательный рецептик!Еще и очень полезный!Забрала к себе!

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Полезный и очень вкусный)))

9 октября 2010 года Leena #

Все что касается черники мною обожаемо! Поэтому плюсик!

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье))))

9 октября 2010 года svetamakss #

Забрала в КК. Как раз в выходные попробуем.

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье пользуйтесь рецептом)

9 октября 2010 года Goddess666 #

Рецепт очень понравился! Забрала в копилочку

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье)

9 октября 2010 года Tashaly #

Классный пирожок!!! Вкусно и быстро, очень понравился ваш рецепт!!!

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное)

9 октября 2010 года Gyperekstenzia #

Ооо! какая красотища! Сделаю обязательно)

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, это вкусно)

9 октября 2010 года Natkiev #

Очень понравился ваш рецепт.

9 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое)

8 октября 2010 года Масяся #

Какой классный пирожок!!! +++++

8 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо Вам больше)))

8 октября 2010 года barska #

Очень люблю чернику! ...Мне бы в Карпаты...

8 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

А у меня карпатская, представляете? Мы живём не очень далеко от Карпат, летом на рынке продают свеженькую, прямиком оттуда))), а я стараюсь заморозить побольше:у ребёнка больные глазки, а черника для глаз очень полезна. Вот и все мы возле малыша едим вкусную ягодку))))

8 октября 2010 года barska #

А у меня карпатская, представляете? Мы живём не очень далеко от Карпат, летом на рынке продают свеженькую, прямиком оттуда))), а я стараюсь заморозить побольше:у ребёнка больные глазки, а черника для глаз очень полезна. Вот и все мы возле малыша едим вкусную ягодку))))

Обалдеть! Я бы с удовольствием к вам и своё дитё отправила...

8 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Да, в этом смысле нам повезло)))

8 октября 2010 года Оля91 #

очень красивый тортик получился у вас!!!

8 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо! Он более вкусный, чем красивый)))

10 октября 2010 года Оля91 #

я даже не сомневалась,что он очень вкусный

8 октября 2010 года molohovez #

Хочу черничную шубку!

8 октября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный пирог под "шубкой" из безе

Ингредиенты для «Черничный пирог под "шубкой" из безе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный пирог под "шубкой" из безе»:

Похожие рецепты

Пай с морским окунем и картофелем

Венский фруктовый пирог

Самса турецкая

Ананасовый пай

Дрожжевой пирог с мясом

Ореховый пирог

Заливной пирог с рыбой и грибами

Мини-пирожки "Яблочное наслаждение"

Болгарский насыпной яблочный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!