Мое первое блюдо на "Поварeнке"... Очень вкусная баранинка!
- 11 октября 2010, 8:13
- 8665
Баранина "Дебют"
Ингредиенты для «Баранина "Дебют"»:
- Баранина — 600 г
- Лук красный — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Зелень — 200 г
- Кизил — 100 г
- Яблоко — 1 шт
- Уксус (бальзамический, темный) — 50 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1060.8 ккал |
белки
107.8 г |
жиры
142 г |
углеводы
48.3 г |
Порции | |||
ккал 265.2 ккал |
белки 27 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 12.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Баранина "Дебют"»:
-
Берем баранинку, отбиваем немного.
-
Затем режем на тонкие полоски.
-
Режем красный лук, обжариваем до золотистого цвета.
-
Добавляем туда мясо, перец, соль, бальзамический уксус и тушим минут 20.
-
Режем перец на полоски и добавляем.
-
Режем яблочко и - тоже туда!
-
Главный вкусовой эффект: кизил освобождаем от косточек и добавляем!
-
Режем зелень и - тоже туда!
-
После каждого шага тушим минут по 5-10. Добавив зелень, тушим еще минут 15! Готово!!! очень вкусно и необычно! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2010 года Сикараха #
11 октября 2010 года Татьяна Катаева #
11 октября 2010 года cassyterno #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: