Торт с вишней и сливками. За главное фото благодарим кулинара yuvl.
Есения8Поваренок 1 уровня
- 2 мая 2008, 18:28
- 3663
Шварцвальдский торт
Ингредиенты для «Шварцвальдский торт»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Миндаль (молотый) — 20 г
- Сахар — 250 г
- Маргарин — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Вишня (консервированная, жидкость предварительно слить) — 1 бан.
- Шоколад темный — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (смотреть по консистенции теста - должно быть как густая сметана) — 2 стак.
- Сливки — 0,6 л
- Ванильный сахар — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5501 ккал |
белки
112.4 г |
жиры
258.5 г |
углеводы
687.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Шварцвальдский торт»:
Миксером взбить яичные желтки, орехи, сахар, размягченный маргарин. Какао перемешать с разрыхлителем и высыпать в массу. Туда же добавить взбитые в крепкую пену белки. Выложить тесто в форму (диаметром 26 см), поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при 180 °С 30 мин. Остудить. Высушенные ягоды вишни выложить на корж. Сверху посыпать 100 г. натeртого шоколада и оставить на ночь в холодильнике. После того как корж с вишней будет готов, взбить сливки с закрепителем и ванильным сахаром и выложить массу на торт. Посыпать оставшимся шоколадом, украсить вишнями и ещe раз охладить. Торт готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2023 года lila piskaridze #
23 мая 2020 года yuvl #
25 июля 2008 года Leno-k #
10 июня 2008 года mehri deleted #
2 мая 2008 года oliva7777 #
2 мая 2008 года Есения8 # (автор рецепта)
2 мая 2008 года Lana66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: