Рецепт по мотивам болгарского хлеба - подсолнух - с моими добавлениями.
- 16 октября 2010, 12:51
- 37819
Булка-цветок с корицей
![Рецепт: Булка-цветок с корицей Рецепт: Булка-цветок с корицей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/25/30/479212_46245-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Булка-цветок с корицей»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное (без запаха, в тесто) — 3 ст. л.
- Сахар (3 в тесто, 3 на посыпку) — 6 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Корица
- Масло сливочное (начинка) — 30 г
- Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3152.7 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
84.7 г |
углеводы
531.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 291.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Булка-цветок с корицей»:
-
Тесто готовила хлебопечка. Из указанных ингредиентов получится два маленьких или один большой пирог.
Без хлебопечки делаем обычное дрожжевое тесто.
Раскатываем тонко тесто и смазываем мягким сливочным маслом. -
Посыпаем сахаром и корицей
-
Сворачиваем рулетом и разрезаем на треугольники
-
Укладываем в форму
-
Даем расстояться, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Ставим в духовку минут на 50 при температуре 180-200 градусов -
Вот так получается
-
В разрезе.
Начинка может быть любой, по вашему вкусу: мак, изюм, яблоки, повидло, ягоды. Можно положить в тесто меньше сахара и приготовить этот пирог с капустой, мясом, грибами.
Комментарии и отзывы
16 октября 2010 года Lzaika45 #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Liana #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Сикараха #
16 октября 2010 года нюня лаврова #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года нюня лаврова #
16 октября 2010 года Neitrine #
16 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
16 октября 2010 года Танистая #
16 октября 2010 года Людмила НК #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Ольга Бабич #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Leena #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года ledi701 #
16 октября 2010 года tolstikova_a_l #
16 октября 2010 года Наталья Р #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Наталья Р #
16 октября 2010 года Svetlr #
16 октября 2010 года Halynka #
16 октября 2010 года lelika # (модератор)
16 октября 2010 года Катуша #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: