Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.
- 17 октября 2010, 23:36
- 595903
Тыквенные оладьи с яблоком
Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:
- Тыква — 300 г
- Яблоко (среднего размера) — 1 шт
- Вода (или молоко) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
753.7 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
129.1 г |
Порции | |||
ккал 251.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 43 г |
100 г блюда | |||
ккал 116 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Тыквенные оладьи с яблоком»:
-
Тыкву натереть на крупной терке.
-
Яблоко также натереть.
И припустить тыкву и яблоко в воде или молоке до мягкости, на среднем огне. -
Охладить и смешать с мукой, яйцом и солью.
-
Жарить, выкладывая ложкой, на сковороде с растительным маслом.
-
Подавать с медом, корицей и кунжутом.
Комментарии и отзывы
20 февраля 2017 года lenchik1616 #
28 января 2017 года Lena-Alena #
Вкусно, быстро, хорошая утилизация тыквы
15 января 2017 года KateDr #
5 января 2017 года nburim #
28 декабря 2016 года Евгения Якушева #
Когда поливаешь медом, то он забивает весь вкус. Ощущение как-будто ешь влажную лепешку с медом. На самом деле все единогласно решили, что со сметаной вкуснее. Появляется вкус и аромат тыквы.
С самой жаркой возникли проблемы. Пришлось поломать голову как их поджарить. Во-первых температуру нужно подобрать под свою плиту. У меня керамическая, жарила на 10 из 14 (может кому пригодится). Тогда они не подгорают и получаются действительно солнечного цвета. Во-вторых если жарить как обычные оладья, то действительно очень жирно получается. Я как на блины смазывала силиконовой кисточкой, чтобы сковорода чуть блестела. И наконец в-третьих лучше выкладывать тонким слоем, а то внутри будут сырыми.
Кстати, будте готовы что рецепт не на 20 минут, а гораздо дольше.
В общем-то папе понравилось, но кукурузная каша с тыквой в качестве первого блюда его вдохновила больше
13 декабря 2016 года Маринок Д #
Сфоткать не смогла...
6 декабря 2016 года Алюся35 #
22 ноября 2016 года Pusselka #
22 ноября 2016 года даршечка #
5 ноября 2016 года Светусенька #
4 ноября 2016 года shemet777 #
4 ноября 2016 года Pilligrimka #
4 ноября 2016 года shemet777 #
13 октября 2016 года Аня осень #
11 октября 2016 года sokolova ov mk #
30 сентября 2016 года Barhotochka #
25 сентября 2016 года Ksyusha-44 #
22 сентября 2016 года Ya-Kristina #
21 сентября 2016 года Кубаночка 2 #
21 сентября 2016 года kersenpopke #
спасибо, за рецепт. по вкусу данные оладушки обогнали даже мои любимые кабачковые
21 сентября 2016 года raduga2727 #
20 сентября 2016 года leeannnna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: