Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 19 октября 2010, 0:27
  • 8032

Рагу

Рецепт: Рагу

Это вкусное и сытное мясное блюдо. Мой муж и дочка очень его любят.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Рагу»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1888.5 ккал 		белки
97 г 		жиры
109.6 г 		углеводы
134.6 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Рагу»:

Мясо нужно обжарить с солью и перцем до аппетитной корочки. Переложить в казан или в сковороду с высокими бортами, залить водой и тушить в течение сорока минут. Морковь нарезать кружочками, лук кубиком и обжарить на той сковороде где жарилось мясо. Выложить к мясу, добавить картофель нарезанный кружочком. Воды должно быть столько, чтобы картофель лишь немного был покрыт, готовить ещe 10 минут. 2 огурчика натереть на терке и добавить в блюдо, хорошенько перемешав, добавить соль по вкусу. Оставшийся огурец нарезать кружком и выложить поверх всех продуктов. Добавить лаврушечку и готовить ещe 5 -10 минут. Тут нужно смотреть по картошечке. Как картофель начал распадаться, выключаем и украшаем зеленью. Очень вкусненько.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед гости

Вкусы: необычный соленый вкусный маринованный солоноватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу
Рецепт: Рагу

Это вкусное и сытное мясное блюдо. Мой муж и дочка очень его любят.

Ингредиенты для «Рагу»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Удалено администратором
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
Казалось бы, просто, но на сколько вкусно и аппетитно выглядит!
Я люблю рагу! Вкусно! +++++++
Вкусно и сытно !!!
понравился рецепт, вкусно!!
Всегда рада помочь)
Вкусно! А я вместо огурцов использую зеленые помидоры (квашеные или маринованные)
Здорово,я бы даже не додумалась!!Надо будет попробовать
Что-то я совсем забыла про такое вкусное блюдо как азу Спасибо за напоминание! Ваш рецепт тоже понравился!
всегда пожалуйста)А вам спасибо на добром слове)
А мне понравился рецепт, вкусно!!!
я очень рада что вам понравилось)
маринованные вареные огурцы - как-то не очень,но на вкус и цвет, как говорится
Я тоже все 49 не просмотрела, но 5 мною просмотренных ничего общего в Вашим не имеют. Блюдо отличное!
Спасибо за добрые слова))
Отличное, сытное, вкусное домашнее кушанье, особенно зимой, когда хочется чего-нибудь "основательного".
Это точно)зимой даже как-то вкуснее получаеться)
за 50 рецепт ставлю +
Спасибки вам большое
Ммм, вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!
Ммм, вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!  
Ой,мне так тоже кажеться)))
спасибо за рецепт
спасибо за рецепт
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?[x]23:36 18.10.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
все 49 вариантов я не просмотрела, лень, но из 10, примерно, похожий на 70-100% рецепт не увидела (по ингредиентам)
Спасибо за поддержку)
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
Это переделанный рецепт азу-по татарски,более упрощеный.А рагу я вовсе не так делаю.Я всегда добавляю баклажаны,капусту,болгарский перец и томаты.Поэтому мне даже в голову не пришло что это рецепт рагу,я лично так не считаю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки