Салат из овощей, которые всегда есть в моeм холодильнике. Очень люблю салаты, где имеются зелeный горошек и кукуруза одновременно. В этот салат я добавила отварное мясо телятины.
- 20 октября 2010, 2:33
- 20363
Овощной салат с мясом
Ингредиенты для «Овощной салат с мясом»:
- Телятина (отварная) — 500 г
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Морковь (отварная) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
- Кукуруза (консервированная) — 300 г
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 120 г
- Соус (сухой) — 1,5 ч. л.
- Сметана (20%) — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Зелень (петрушка, зелёный лук)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2967.9 ккал |
белки
191.1 г |
жиры
86.6 г |
углеводы
353 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Овощной салат с мясом»:
-
Сырое мясо. Отварное мясо
-
Картофель, морковь, яйца.
-
Одну часть мяса (250 г) нарезать и выложить на дно миски. Также нарезать картофель и морковь.
-
Кукуруза, репчатый лук.
-
Сухой соус.
-
Приготовление соуса: 200 г 20%-ной сметаны (можно 10%), 1,5 ч. л. сухого соуса, соль по вкусу. Всё перемешать. Одну часть соуса вылить на кукурузу.
-
Нарезать огурец кольцами, выложить по краю салата. В середину зелёный горошек.
-
На горошек выложить тертое яйцо (на крупной тёрке).
-
Немного зелёного лука. Залить салат оставшимся соусом. Сверху выложить зелень (петрушку).
-
Салат убрать в холодильник на некоторое время для пропитки соусом.
-
В тарелки с салатом добавить оставшееся мясо.
Комментарии и отзывы
20 октября 2010 года kazachkaZ deleted #
20 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)
20 октября 2010 года Leena #
20 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: