Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.
- 20 октября 2010, 15:46
- 357440
Котлеты овсяные "Сытый папа"
Ингредиенты для «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 2-3
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
807 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
108 г |
Порции | |||
ккал 201.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 27 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
-
Эти продукты понадобятся нам.
-
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут.
-
В это время:
картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке,
лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке,
шампиньоны порезать маленькими кубиками,
зелень порубить,
чеснок пропустить через чесночный пресс. -
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
-
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток.
-
На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки.
-
Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
-
Котлетки сытные, нежные. Пробуйте - не пожалеете!!!
Комментарии и отзывы
24 июня 2015 года Ска3о4ка #
Очень хотела сфотографировать, но не успела мои в один счет все слопали Ну ничего в следующий раз исправлюсь!
24 июня 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
18 июня 2015 года ViktoriyaMama #
18 августа 2015 года ViktoriyaMama #
13 июня 2015 года Л-лька2805 #
И он, и я в в восторге от таких котлеток!!!
Назвала бы их: "Котлетки сытый папа и сытая мама" ))))
13 июня 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
22 мая 2015 года fox-yulia #
22 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 мая 2015 года vika gorbatyk #
16 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Квакушечка #
13 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Vishnja #
7 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
5 мая 2015 года ПантерРрочка #
6 мая 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года minaeva sveta #
7 апреля 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года minaeva sveta #
25 марта 2015 года gutovaev #
25 марта 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Арда #
Спасибо за рецепт.
25 марта 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
23 марта 2015 года IriskaI #
24 марта 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
17 марта 2015 года mv_surise #
16 марта 2015 года танямамочка #
12 марта 2015 года Mini mandarinka #
Правда, вкусно!!!!
Спасибо!!!
13 марта 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
26 марта 2015 года Mini mandarinka #
3 августа 2015 года veterxx #
3 августа 2015 года Mini mandarinka #
27 февраля 2015 года фомин-с #
6 марта 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Ведьма_на_метле #
26 февраля 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года invierno #
26 февраля 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Оля Сызрань #
29 января 2015 года schora #
спасибо
30 января 2015 года Адреналинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: