Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

ГулливерочкаПоваренок 3 уровня

3 мая 2008, 0:13
302094

Заправка для борща

Очень удобно зимой. Варится бульон - туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Заправка для борща»:

Помидор — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Свекла — 1.5 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0.5 стак.
Уксус (столовый) — 0.5 стак.
Вода — 0.5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4768.9 ккал	белки 76.5 г	жиры 213.8 г	углеводы 657.2 г
100 г блюда
ккал 75.2 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Заправка для борща»:

Все порезать, дать закипеть и кипящее разложить в банки и закатать. Перевернуть и закутать на 1 сутки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое

Теги: борщ

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5068/]Заправка для борща[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5068/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2197/219759.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Очень удобно зимой. Варится бульон - туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!

Ингредиенты: Помидор, Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксус, Вода.
Тэги: борщ.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заправка для борща
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2197/219759.jpg" alt="Рецепт: Заправка для борща" title="Рецепт: Заправка для борща"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удобно зимой. Варится бульон - туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заправка для борща»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/169/">борщ</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заправка для борща

Очень удобно зимой. Варится бульон - туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Заправка для борща»:

Помидор Капуста белокочанная Свекла Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Уксус Вода

Тэги: борщ

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2022 года Наталья Стрыжак #

Здравствуйте, приготовила заготовочку, очень понравилась. Все легко и быстро. Уже варили борщи, вкусно, а самое главное без особых хлопот. Мясо, картофель добавил и вуаля! Вкус заготовки сбалансирован, всего в меру. Только солить борщ нужно после того, как добавили заготовку, чтобы не переборщить. Храню в погребе, но по виду и без погреба думаю будет отлично стоять. Однозначно рекомендую, и буду делать сама ещё не раз.

24 сентября 2022 года svetlana720705 #

Отличный рецепт!!! В прошлом году заценила и сестра, и сын с невесткой))) сейчас собираюсь делать)))

10 октября 2020 года vareshka-2020 #

Спасибо большое за рецепт. Уже два года делаю. Первый раз сомневалась, половину партии пастеризовала в духовке. Отлично хранилось и без неё при комнатной температуре.

2 сентября 2019 года tanushkazvo #

вопрос по рецепту

Добрый день, кто-нибудь знает бахнут ли банки если забыла положить растительное масло

8 сентября 2019 года Gotovlu-2 #

Без растительного масла - не бахнут!

15 сентября 2019 года tanushkazvo #

Спасибо!

3 сентября 2018 года Леонид Иванчич #

Варить минимум 40 минут иначе будет бабах

27 августа 2018 года КемИра #

Класс! Быстро и вкусно! Делал в прошлом году,

22 августа 2018 года yhope #

А в мульте кто-нибудь делал?

14 августа 2018 года Tatyushka-2018 #

Подскажите,пожалуйста, когда Вы добавляете уксус?

14 августа 2018 года Tatyushka-2018 #

Подскажите, пожалуйста,когда Вы добавляете уксус?

30 августа 2017 года yuvl #

Для меня рецепт просто находка, с маленьким ребенком так мало времени, а эта заготовка очень кстати, скоростной борщ получается, просто кубиками варю картофель и туда заправку, можно еще капусты чуть нашинковать и готово, спасибо за рецепт!

26 августа 2017 года irina kovarik 1981 #

Здравствуйте!
Скажите, а уксус тоже сразу добавлять?

13 сентября 2015 года olyushka #

Низко кланяюсь Вам за этот рецепт!

Закрыла в том году на пробу. Весь год - борщи без хлопот. Это чудо! В этом году закрою двойную порцию. А еще мама и свекровь рецептик просили. Уж очень понравилась им скорость, с которой зимой я борщ варю))) Огромнейшее спасибо!!! Ни одна банка не вздулась и не испортилась. Стояло в комнате, в шкафу.

7 сентября 2015 года kufeay #

В прошлом году делала, тоже к сожалению все банки вздулись.

6 сентября 2015 года Белянчик #

А у меня из 7 банок 3 взорвались,2 вздулись и только 2 остались в порядке ,все делала по рецепту,банки и крышки стерилизовала. Вобще ни одна (тьфу тьфу) банка с моими заготовка ми не испортилась,а вот борщ, которому я так радовалась вот так себя повел ((((

23 августа 2015 года Farfalla_sd #

Подскажите, пожалуйста, какой выход конечного продукта? Сколько баночек получается (и каких)? Хочу закрыть вашу заготовочку, но не знаю сколько тары нужно.

24 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

У меня получалось 8-9 банок по 0,72

24 августа 2015 года Farfalla_sd #

Спасибо!

8 августа 2015 года Мария 34-34 #

Закатала. Теперь жду зиму попробовать на вкус. В прошлые годы я делала подобное, только рецепт из-за сломанного компьютера потерялся.

Надеюсь получится также вкусно как я готовила!

24 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Надеюсь, что не разочаруетесь! Приятного аппетита!

4 июля 2015 года Яичница с беконом #

вопрос по рецепту

Стакан , которым вы отмеряли , сколько мл?

24 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

200мл. Стандартный.

24 августа 2015 года Яичница с беконом #

Да уже готовила. Только продукты перевела. Отвратительная кислятина получилась. "Смерть желудка" ее назвать можно.

24 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Очень жаль. Похоже, что вместо столового уксуса (3-9

Вы использовали эссенцию (70

.
Потому как я делаю уже лет 15. И получаются всегда замечательные борщи.

28 октября 2014 года Lubahen #

я все готовлю маленькими порциями, поэтому у меня с супами катастрофа - очень сложно сварить мало, пока всего положишь, что надо, в борще уже ложка стоит, а как остыл - резать ножом можно. особенно, с капустой беда - ее на суп надо совсем немного, даже если маленький качанчик куплю - все равно остатки надо девать куда-то. в-общем, печаль у меня с супами. а тут смотрю рецепт - в нем сразу все есть. ну я и навертела, еще в августе. и вот в выходные опробовала - то, что мне надо! бульон + пара картофелин + баночка заправки, минимум времени и отличный борщ готов. спасибо большое, пребольшое. теперь у меня осталась только одна проблема - рано или поздно баночки с заготовкой закончатся, но так я потом еще сделаю.

28 октября 2014 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Как я рада, что Вам понравилось!!!!! Приятного аппетита!

7 октября 2014 года Надежда 515 #

Именно то,что нужно

....Забираю к себе ...Спасибо

7 октября 2014 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!

5 ноября 2013 года 777Tais777 #

СПАСИБО!!!!Отличный рецептик ,давно такой ищу...не каша а именно нормальные овощи ,и всего по немножку ,как раз то что надо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заправка для борща

Ингредиенты для «Заправка для борща»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заправка для борща»:

Похожие рецепты

Овощной салат с рисом

Кабачковые дольки в овощном соусе

Баклажанная закуска "Сейчас или потом"

Изумительная закуска

Салат из мойвы на зиму

Салат из зеленых помидоров

Кабачки в пикантном соусе на зиму

Баклажаны с луком

Борщевая заправка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!