Чудесный продукт творог! Предлагаю шикарный рецепт, когда-то нашла его в кулинарных группах, побалуйте себя.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 21 октября 2010, 8:57
- 174643
Творожный торт "Наслаждение"
Ингредиенты для «Творожный торт "Наслаждение"»:
- Творог — 600 г
- Сливки — 200 мл
- Желатин — 20 г
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Молоко (вода) — 100 мл
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2979.5 ккал |
белки
142.6 г |
жиры
143.6 г |
углеводы
284.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Творожный торт "Наслаждение"»:
-
Все приготовили: творог, шоколад, сливки, желатин, сахар, соль.
-
Замочить желатин в 100 мл молока или воды до полного набухания.
Наломать шоколад и растопить в разных чашках (отдельно белый, отдельно тёмный). -
Набухший желатин растворить на водяной бане.
Творог и все ингридиенты разделить на 2 части, одна часть будет с белым шоколадом, другая с тёмным. 300 г творога взбить блендером с 3 ст. л. сахара, 100 мл сливок, 50 мл желатина, 100 г шоколада, щепоткой соли.
-
Выложить массу в форму и поставить в холодильник.
Если нет формы, выложить массу в простую чашку.
Пока часть творожной массы охлаждается, всё повторяем, но с другой плиткой шоколада. -
Достаём охлажденную массу и на неё выкладываем вторую часть творожно-шоколадной массы, разравниваем.
Отправляем в холодильник. -
Вот такой лакомый десерт получается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2020 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 марта 2019 года WindSurf #
Творог в магазине был только обезжиренный, поэтому даже 2-ная протирка через сито оставила крупинки. Погружной блендер не спас. На вкусовые качества повлияло не сильно, но "наслаждением" не получился =(
25 марта 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 октября 2016 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #
21 октября 2016 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #
22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: