Вкусные, ароматные и очень симпатичные печеньки к чаю. Чем дольше хранятся, тем вкуснее становятся!
elena777Поваренок 8 уровня
- 21 октября 2010, 12:29
- 43104
Печенье "Мраморное"
Ингредиенты для «Печенье "Мраморное"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2571.9 ккал |
белки
28 г |
жиры
135.2 г |
углеводы
323.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 443.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 55.7 г |
Рецепт «Печенье "Мраморное"»:
-
Насыпать в глубокую миску муку, сахарную пудру, ванилин, перемешать. Добавить порубленное охлажденное сливочное масло.
-
Растереть в крошку. Яйцо взбить до пены, влить в крошку и хорошо перемешать.
-
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и хорошо вымесить. Поставить чашку с тестом в холодильник минут на 40-50.
-
Вынуть тесто и из каждой части скатать жгутики. Разложить их на присыпанном мукой столе поочерёдно, вплотную друг к другу - тёмный жгутик, светлый, тёмный, светлый и т.д. Раскатать в пласт.
-
Свернуть пласт в рулет и сложить его пополам.
-
Снова тесто раскатать и вырезать маленьким стаканчиком или рюмочкой кружочки (можно вырезать фигурными формочками). Выложить печеньки на смазанный противень (или застеленный бумагой для выпечки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут.
-
Готовые печенья храниться могут очень долго, и чем дольше хранятся, тем становятся ещё вкуснее!
-
А мои девочки этим печенькам храниться не дали и перещелкали их за мгновение с цитрусовой помадкой! :-D
Вот рецепт помадки https://www.povarenok.ru/recipes/show/50678/
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2022 года ssnegireva44 #
22 июня 2022 года elena777 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года june 83 #
23 декабря 2018 года elena777 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года june 83 #
26 декабря 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года Ирина Леванкова #
10 декабря 2016 года elena777 # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года milalushnikova #
По вашей идеи с помадкой, меня посетила идея, создать данное печенье с шоколадной начинкой(и орешками, которые уже были в шоколадке)
https://www.povarenok.ru/photo/44438/#photo
10 декабря 2016 года elena777 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года allyn4ik #
8 августа 2013 года Евгик #
16 февраля 2013 года Мама Люси Юля #
2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года Elena_cook #
2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)
23 октября 2011 года Danuljuk #
2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)
20 октября 2011 года swett Apple #
я хотела спросить,а печенье какое получается по мягкости? я просто люблю когда оно мягкое,как "мини-бисквитик"
спасибо
2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2011 года Р-herry #
1 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)
20 января 2011 года примула #
20 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
8 января 2011 года примула #
10 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
22 декабря 2010 года lenkotova #
10 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Mazarati #
31 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Mazarati #
26 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2010 года Silverina1 #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года мисс #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 октября 2010 года Beautiful_lawyer #
26 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 октября 2010 года mysj19 #
25 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 октября 2010 года O_as_is #
24 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: