Просто пожарить котлеты не интересно, немного фантазии и ....
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 24 октября 2010, 20:47
- 8278
Куриные котлетки в йогурте
Ингредиенты для «Куриные котлетки в йогурте»:
- Филе куриное (грудка) — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Йогурт (без добавок) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1005.8 ккал |
белки
149.7 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Куриные котлетки в йогурте»:
-
Куриное филе прокрутить через мясорубку. Добавить соль, перец, перемешать.
-
Сыр нарезать полосками. Немного сыра (для посыпки) натереть на мелкой терке.
-
Сделать лепешку из фарша, на неё положить сыр.
-
Сделать котлетку, запанировать в муке.
-
Формочки смазать растительным маслом.
-
В каждую форму положить 2 котлетки.
-
В йогурт добавить яйцо, тщательно взбить до однородной массы.
-
Залить йогуртово-яичной смесью котлеты, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 30 минут.
-
Подаем с картошечкой от поваренка Crazy doll (за что ей огромное спасибо!).
-
А это в разрезе! Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2010 года tolstikova_a_l #
24 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 октября 2010 года Масяся #
24 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 октября 2010 года Надеждаа #
24 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: