Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Василька3Поваренок 2 уровня

25 октября 2010, 18:43
121397

Казахский бешбармак по-русски

Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:

Говядина — 0,7 кг
Лапша (бешбармачная) — 1 упак.
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Приправа — 10 г
Яйцо куриное (для самостоятельного приготовления лапши) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для самостоятельного приготовления лапши) — 1 стак.
Молоко (для самостоятельного приготовления лапши) — 0,5 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1050.7 ккал	белки 34.9 г	жиры 9.6 г	углеводы 205.4 г
Порции
ккал 262.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 2.4 г	углеводы 51.4 г
100 г блюда
ккал 154.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Казахский бешбармак по-русски»:

Варим мясо говядины или баранины, я всегда на это блюдо беру "вертолетик", варим не менее 2-х часов. За полчаса до готовности для вкуса добавляем целую луковицу.
За пять минут до готовности я добавляю приправу "Мясо по-казахски" (в нее входят: кориандр, укроп, петрушка, черный перец, чеснок, мускатный орех, паприка).
Режем мелко вторую головку лука.
Заливаем ее готовым бульоном и даем настояться минут 10-15.
Мясо достаем, режем.
В остальном бульоне варим лапшу бешбармачную, у нас она есть в продаже.
Если в продаже нет такой, ее можно сделать самим - 1яйцо + 0,5л молока + 1 ст. муки, тесто замешиваем как на пельмени и нарезаем кубиками.
Затем на блюдо выкладываем готовый бешбармак.
Сверху - запарный лук.
Заливаем бульоном, сверху - мясо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/]Казахский бешбармак по-русски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3640/364073.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Ингредиенты: Говядина, Лапша, Лук репчатый, Приправа, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Казахский бешбармак по-русски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3640/364073.jpg" alt="Рецепт: Казахский бешбармак по-русски" title="Рецепт: Казахский бешбармак по-русски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Казахский бешбармак по-русски

Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:

Говядина Лапша Лук репчатый Приправа Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1464

А-ля бешбармак "Готовьте тапки!"

129
493
60257

469

Бешбармак из конской колбасы "Казы"

26
28
42203

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

130

Форель в апельсиновом маринаде

53
744
13741

610

Шоколадный торт-мусс "Кофе-черная смородина"

117
610
35104

Фотографии «Казахский бешбармак по-русски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 октября 2010 года кок юля #

Не буду спорить с профи но такую лапшу с мясом я-бы отведала.

25 октября 2010 года Людмила НК #

Василька, не растрайвайся, получилось наверно вкусно, но бесбармак не совсем так готовят и сорпу (бульон) отдельно подают. Немножко практики и всё будет как надо. Желаю удачи!

25 октября 2010 года Мася08 #

Согласна с nuf nuf куча ошибок, я тоже жила в Казахстане и за такой "Бешбармак" нас бы им же и закидали. Ну ничего "в первый раз в первый класс"

25 октября 2010 года Людмила НК #

Согласна с nuf nuf куча ошибок, я тоже жила в Казахстане и за такой "Бешбармак" нас бы им же и закидали. Ну ничего "в первый раз в первый класс"

Это уже через чур. Никто бы никого не закидал, если вы жили в Казахстане, то должны бы это знать. Блюдо приготовлено вкусное!

25 октября 2010 года viktoriya35a #

Что такое "вертолетик"?

25 октября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)

Это мясо-срез по позвоночнику...