Очень вкусное и красивое печенье на варeных яичных желтках. Рассыпчатое, ароматное, покрытое шоколадной помадкой и вафельной крошкой, а в серединке прячется маленький сюрприз. Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными к этому симпатичному лакомству! Рецепт попался на просторах интернета, я только добавила сюрприз, немного изменила внешний вид и название.
- 27 октября 2010, 20:54
- 12770
Печенье "Подарочное"
Ингредиенты для «Печенье "Подарочное"»:
- Желток яичный (вареный) — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Вафли (шоколадные) — 250 г
- Курага — 25-30 шт
- Орехи грецкие — 50-70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5694.7 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
306.8 г |
углеводы
738.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 367.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Печенье "Подарочное"»:
-
Желтки растереть, охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке.
-
Добавить муку, ванилин, 0,5 стакана сахара, соду, погашенную уксусом, сметану, замесить тесто. Положить его в холодильник для охлаждения минут на 30-40.
-
Для начинки-сюрприза разрезать курагу пополам и вложить в неё по кусочку грецкого ореха.
-
Слепить срезы вот так, чтобы получились шарики.
-
Скатать из теста маленькие шарики, размером чуть меньше грецкого орешка, "замуровать" в них начинку и выложить в бумажные капсулы. Если нет у вас капсул, ты положите шарики на смазанный противень.
-
Поставить печенье в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Готовое печенье остудить.
-
Остывшее печенье осторожно вынуть из капсул, обмакнуть в шоколадную помадку верхней стороной.
Для помадки растопить сливочное масло стакан сахара, молоко и какао, варить минут 4-5. Затем печенье обмакнуть в тёртые вафли и вставить обратно в капсулки. -
А если печенки уложить в красивую коробочку, то получится вкусный и красивый подарок!
-
Печенье, ну, просто, пальчики оближешь! А вот и сюрприз.
Комментарии и отзывы
28 октября 2010 года девочка с плеером #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года девочка с плеером #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года девочка с плеером #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2010 года девочка с плеером #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2010 года девочка с плеером #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года почемучка #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года maskadom deleted #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Lzaika45 #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Nika #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года жонушка #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Esmeraldochka #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Esmeraldochka #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Leena #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)
Сколько рецептов!!! И один лучше другого! Как вкусно - то!
+++++
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года falk #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Наталья Р #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Масяся #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года KseniyaOOO #
27 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: