Очень нежный пирог, с легким лимонно-йогуртовым кремом... Рецепт найден в Интернете, автору большое спасибо!!
- 1 ноября 2010, 8:18
- 13867
Пирог "Лимонное чудо"
Ингредиенты для «Пирог "Лимонное чудо"»:
- Йогурт (без добавок, самого густого) — 500 г
- Яйцо куриное (2 в йогуртовый крем, 2 желтка в заварной крем) — 4 шт
- Лимон (1,5 в йогуртовый крем, 0,5 в заварной крем) — 2 шт
- Сахар (100 гр в йогуртоый крем, 30 - в заварной крем) — 130
- Хлопья овсяные — 2/3 стак.
- Миндаль (измельченный) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (3 ст.л. в заварной крем) — 2/3 стак.
- Соль
- Ваниль
- Мед — 3 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Молоко — 200 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3339.5 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
75.2 г |
углеводы
563.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Пирог "Лимонное чудо"»:
-
Овсяные хлопья, муку и миндаль взбить в блендере. Добавить мед и воду. Еще раз взбить. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 7-10 минут. Достать форму, остудить.
-
Взбить йогурт, цедру и сок 1,5 лимонов и 100 г сахара.
-
Добавить к йогуртовой смеси 2 яйца и хорошо взбить.
-
На основу выложить крем и запекать в духовке 60 минут при 180 градусах.
-
Сделать заварной крем: молоко смешать с 30 г сахара, ванилью и нагреть. Добавить 30 г муки и 2 взбитых желтка. Помешивая, нагреть. Снять с огня и добавить цедру и сок 0,5 лимона.
-
Пирог вынуть из духовки, сверху выложить заварной крем, остудить и убрать на 3-4 часа в холодильник.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
1 ноября 2010 года мисс #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Сикараха #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Galina-An #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Galina-An #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Goddess666 #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: