Салат легкий, готовится за считанные минуты, вкусный и полезный. Лимон и приправы дают легкую кислинку (она здесь очень кстати) и интересный аромат. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Вика под названием "Салат с балыком" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 6 ноября 2010, 21:11
- 14775
Салат "Зеленое море"
Ингредиенты для «Салат "Зеленое море"»:
- Листья салата / Салат (листья) — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Балык — 200 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Лимон (сок и цедра) — 1/3 шт
- Масло грецкого ореха (по желанию, я не добавляла) — 2 ст. л.
- Приправа (прованские травы)
- Перец черный (молотый)
- Соль (морская)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1625.3 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
154.6 г |
углеводы
9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Салат "Зеленое море"»:
-
Мелко натираем лимонную цедру, выдавливаем сок.
Смешиваем оливковое масло, сок и цедру лимона, прованские травы, черный перец (лучше свежесмолотый), щепотку соли. -
Тонко нарезаем балык, смешиваем с половиной заправки и оставляем на несколько минут.
Во вторую часть заправки добавляем ореховое масло. -
Нарезаем зеленый лук и салат.
Половину лука перемешиваем с листьями салата. -
Смешиваем зелень и балык, поливаем остатками заправки, перемешиваем еще раз.
-
Выкладываем салат на тарелки и присыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2010 года kiselevalena #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года Lady Kitten #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года Lady Kitten #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года kayali #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года molohovez #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года kayali #
а по поводу масла - я его пробывала,вроде бы ничего необычного,кроме привкуса грецких орехов,только более мягкий
6 ноября 2010 года molohovez #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года molohovez #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года molohovez #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года molohovez #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года kayali #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года kayali #
6 ноября 2010 года Arin4ic #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Ируня # (модератор)
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года irina_vip #
Раскраска очень хороша!!!
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Венерик #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года beautiful woman # (модератор)
рыбка и легкая заправочка очень мне по душе!++++
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 ноября 2010 года falk #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Галадриэль #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года O_beyba #
Обожаю листья салата
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Блондинка #
ай да Нуф! сколько рецептов хороших и красивых выискалось! (подлизываюсь потихоньку
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года nuf_nuf #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года nuf_nuf #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года barska #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года barska #
7 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Наталья Р #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Наталья Р #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года barska #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Нина Владимировна #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Масяся #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Масяся #
6 ноября 2010 года kitri #
6 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Leena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: