Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 7 ноября 2010, 2:48
  • 79471

Креветки в остром соусе

Рецепт: Креветки в остром соусе

Эти креветки мы попробовали в одном из самарских пивных ресторанов. Нам они так понравились, что мы взяли у официантки рецепт. И теперь, когда с мужем хотим побаловать себя пивком с креветками, делаем именно так. Раньше я не могла найти один ингредиент и делала без него. Но вот наконец-то я нашла этот ингредиент, и теперь представляю вам этот соус во всей красе.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в остром соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1270.2 ккал 		белки
200.7 г 		жиры
23.6 г 		углеводы
69.8 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Креветки в остром соусе»:

  • Вот все, что потребуется.

  • Чеснок измельчаем в блендере или мелко режем (не через пресс!!!).
    Сковородку раскаляем, кидаем на нее чеснок и несколько секунд обжариваем без масла.

  • Добавляем соусы, соль, сахар и перемешиваем.

  • Как закипит, выкладываем в соус креветки.

  • Внимание! Лучше брать свежие креветки, чем замороженные (или их предварительно разморозить, чтоб стекла лишняя жидкость). Если они будут замороженные, то образуется много жидкости. И придется ждать, пока она выпарится, вот как у меня в этот раз (обычно мы покупаем свежие креветки). Это очень долго.

  • Когда весь соус выкипит и "прилипнет" к креветкам, их можно доставать и сервировать.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветки в остром соусе
Рецепт: Креветки в остром соусе

Эти креветки мы попробовали в одном из самарских пивных ресторанов. Нам они так понравились, что мы взяли у официантки рецепт. И теперь, когда с мужем хотим побаловать себя пивком с креветками, делаем именно так. Раньше я не могла найти один ингредиент и делала без него. Но вот наконец-то я нашла этот ингредиент, и теперь представляю вам этот соус во всей красе.

Ингредиенты для «Креветки в остром соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Креветки в остром соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Измените в ингредиентах "криветки" на "креветки"
к сожалению, уже это не возможно
Все возможно! Напишите модератору письмо в ЛС, и он все исправит.
список модераторов здесь:
https://www.povarenok.ru/wiki/admin
спасибо. попробую так
Интересный речепт! Прячу в КК, глядишь, как-нить решимся такую вкуснотищу-красотищу поковырять Спасибо Вам за рецепт!
Не за что, угощайтесь
Эх, красиво лежат! Отличная подача!
Это еще они большие, а когда обычные маленькие еще красивее, нам в ресторане подавали маленькие, они вообще как кружева выглядят
Блюдо интересное, заслуживает внимания.
Соус табаско очень острый. Не много его? Обычно рекомендуют добавлять несколько капель.А в общем рецепт супер!
ну нам так написали в ресторане в рецепте, вообще хочу сказать что они получаются остренькие, но вы можете регулировать на свой вкус. Я вот например добавляю сахару побольше, чем в рецепте, и мне так больше нравится.
тоже креветки никогда не варю, всегда жарю а в каком ресторане, если не секрет?
да не секрет, только не знаю можно ли здесь писать, если удалят, то напишу в личку. А пробовали мы их в Тинькоффе, правда не помню их точное название в меню. А вы что тоже из самары? Мне вообще этот ресторанчик не очень, больше нравится пилснер там на мой взгляд пиво вкуснее, но за криветки готова ходить к ним...
из Самары, ага про рестораны писать можно, нельзя только ссылки на сторонние ресурсы
↑Ответ для натулька-лапулька
В ресторанах и барах специально делают очень острую закуску: Вы потом покупаете больше напитков, т.е. пиво...
наверное вы правы
Хороший рецепт! Приятные фото!
Креветки вкусные пoлучились!
Красивые фото!!! А рецепт 100% +++!!!!! Это очень вкусно!!!!
Люблю креветки Спасибо,заберу в кк,попробую
Как аппетитно и красиво подано. Так, надо искать табаско!!!!
вот вот, именно его я и не могла найти долгое время.
очень красивое фото получилось, наверняка и очень вкусно...спасибо за рецепт...обязательно попробую...
А крИветки, потому что кривые А рецепт очень интересный, и чистить хорошо в процессе поедания: под пиво и хоккей, а вот по "нарядному" поводу лучше, все-таки подавать чищенные В любом случае Вам +
ну не знаю, нам их и в ресторане подавали не чищеные, и я их так делаю...
Я вот тоже к чищеным плохо отношусь: по-моему гораздо приятней за дружеской беседой их ковырять.
ага, а то получаются, что те кто их почистил за нас, весь кайф за нас и получили
Интересный рецепт Вам +
Спасибо. А вам
Вкусная закуска! Но я бы почистила неудобно кушать! Вам ++++ за рецепт и
фотки
ну эт не интересно, все равно что семечки есть без кожуры, самый цымус в процессе, а соус при этом обсмактывать с криветок, потом чистить их и кушать, ммммммм
Отменная закуска!
4 раза - крИветки, 2 раза - ингрИдиент, Чесно_, раскОляем.
вы наверное учитель русского языка? Ошибки исправлю
Нет, я просто зануда . Жалко когда из-за ерунды теряется хорошее впечатление от рецепта.
аааааааааа , а вот "Чесно" я сначала не нашла, а потом только увидела, чесно-чесно
Ну вот теперь все красиво, можно и плюсик поставить.
чейта я не пойму , че значат эти циферьки в скобочках между красной и зеленой стрелочками? вот ща напротив вашего была 1, я нажала на стрелочку, 1 превратилась в 0..... не понятно...
Это мне кто-то поставил плюсик за комментарий, а вы при нажатии на красную стрелочку поставили минус .
ааааааааааааа, а как узнать че и кто поставил, там же не нарисовано красная 1 или зеленая
Красная выдает отрицательные цифры, а зеленая положительные. Если комментарий набирает от минус трех баллов он автоматически скрывается как неподобающий. Ну а кто и чего поставил этого не узнать.[x]11:06 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ясно. спасибо за ответ. а то все никак не хватает времени сесть и проштудировать все правила сайта.
Там много чего интересного есть .
↑Ответ для натулька-лапулька
все-таки одних "крИветок" Вы упустили ))))
да видела видела, просто когда мне на них указали, уже редактировать было поздно, вот и осталось неизменным
Можно обратиться к любому из модераторов, они исправят.
А вообще надо все же стараться писать грамотно, а то после слов "цымус", "обсмактывать" и "криветки" готовить по рецепту уже и не хочется... Примите как совет, а не как упрек.
Какой прекрасный цветок расцвёл у Вас на главном фото
Отменная закуска!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки