Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 7 ноября 2010, 19:41
  • 77359

Куриный паштет "Оригинальный"

Рецепт: Куриный паштет Оригинальный

Вы когда-нибудь пробовали куриный паштет с добавлением орехов и чернослива? Если нет, тогда Вам сюда. Уверяю, не пожалеете!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Куриный паштет "Оригинальный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1234.5 ккал 		белки
75.7 г 		жиры
83.5 г 		углеводы
48.7 г
100 г блюда
ккал
189.9 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
12.8 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Куриный паштет "Оригинальный"»:

  • Вот продукты, которые нам нужны.

  • Растопим в сковороде сливочное и растительное масло, выкладываем в сковороду нарезанную луковицу и тертую морковь. Обжарим
    до золотистого цвета.

  • К луку и моркови добавляем нарезанные соломкой печень и чернослив. Обжарим 7 минут, постоянно помешивая. Не пережарить!
    Посолить, поперчить и добавить 1 ч. л. сахара.

  • Выкладываем на тарелку, добавляем дробленые орехи и перемешиваем.

  • Перемалываем все в процессоре до однородности.

  • Выкладываем на тарелочку, украшаем цветами из сливочного масла и подаем к столу.

  • Или намажем паштет на бутерброд.

  • А можно подать таким образом.

  • И вблизи.

  • Девочки, покажу Вам, как делать цветы из масла.
    Протягиваем ножом вдоль всего куска масла снимая
    стружку.

  • Получаем вот такую ленточку.

  • Сворачиваем её, соединяя концы и получаем цветок. Все
    очень просто.

Девочки и мальчики, очень советую приготовить этот паштет.
Он получается немного сладковатым, ореховым, со вкусом
чернослива и очень нежным.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный ореховый сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный паштет "Оригинальный"
Рецепт: Куриный паштет Оригинальный

Вы когда-нибудь пробовали куриный паштет с добавлением орехов и чернослива? Если нет, тогда Вам сюда. Уверяю, не пожалеете!

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Куриный паштет "Оригинальный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный паштет "Оригинальный"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Людочка спасибо большое за рецепт
прекрасное сочетание печени чернослива и орешков
у нас муж занимается приготовлением
паштета,теперь я беру это дело в свои руки ,
украшение не получилось,масло из холодильника,
но очень мягкое

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296328#p296328
Золотко моё! Танюшечка! Каким пастообразным и однородным получился твой паштет! Просто прелесть! Мне очень нравится такая текстура. Очень надеюсь, что этот паштет не разочаровал твоего супруга. Спасибо тебе за виртуозное исполнение рецепта, милый мой дружочек! Я тронута до глубины души!
Людочка ему и дочери очень понравился паштет ,но я не раскрыла всех тайн,иначе бы крутили носом,что не так как надо ,они не могли понять почему такой цвет,я сказала,наверное печень кровянистая была
спасибо большое дорогушка
Ты мудрая женщина, Танюш! Очень правильно поступила. Нельзя раскрывать все карты сразу.
следую советам свекрови
У тебя золотая свекровь!
↑Ответ для mtata
Танюша, какой натюрморт красивый, весенний! А пашет так и хочется ножичком подцепить!
Иришечка спасибо огромное за внимание
↑Ответ для mtata
Танечка, аппетитный кусочек паштета
Оленька благодарю за комментарий
Паштет это для меня не новость, а вот так оформить СЛАБО! Поэтому примите мое восхищение.
Ну что Вы, в оформлении, нет ничего сложного. Спасибо огромнейшее.
Приготовила.Паштет очень вкусный!Чернослив копченый не нашла,делала с обычным,добавляла красный и черный перец,и сухого базилика добавила когда жарилось.Спасибо за рецепт!
Я рада, что всё у Вас получилось, а паштет понравился.
Подскажите,как долго его можно хранить?
Безопасно хранить паштет можно до трёх дней, но он заканчивается гораздо быстрее
Людочка, лови мой отчетик! Паштет безумно-безумно вкусный. Так все гармонично сочетается. Вот только украсить у меня не получилось: масло настолько мягкое (хоть и в холодильнике стоит). Спасибо большое за отличный рецепт. Теперь буду паштет готовить только так.
Женечка, как же я рада и счастлива твоему отчёту! Спасибо тебе огромнейшее за прекрасную фото-улику, солнышко! Этот паштет и без украшения хорош!
без украшения хорош
- согласна с тобой на все 100. Он не просто хорош, он великолепен.
Спасибо, золотко моё!
Вот и я по наводке Виолетика)) Очень захотелось приготовить, Людочка! Спасибо за рецептик!!!
Ренатушка, готовь без сомнения! Спасибо, что не прошла мимо! Спасибо Виолушке!
Людочка, обалденный паштет (по наводке Виолетты прискакала за ним) и у меня вопрос: а если нет копченого чернослива? Обычный пойдет?
Женечка, конечно, и обычный подойдет.
Замечательный паштет, подача СУПЕРРРР !
Спасибо огромнейшее, Галочка, за неизменную поддержку и внимание!
Людочка, замечательный паштет . Обязательно приготовлю!
Олюшка, спасибо, милая! Ты всегда найдёшь самые добрые слова похвалы! А паштет приготовь при случае, я уверена, не пожалеешь.
И я в этом уверена Спасибо,Людочка!
Тебе спасибо, Олюшка!
Людочка, принимай отчетик и сильно не ругай Чернослива дома оказалось 3шт, так добавила еще 3шт. кураги Получился восхитительный паштет, безумно вкусный! Следующий раз, а он точно будет, приготовлю строго по рецепту. Огромное тебе спасибо за такую вкусную закуску
Виолеточка, как вкусно ты приготовила! Очень заманчиво!
Олечка спасибо приготовь, очень вкусно
Спасибо,Виолочка, за адресок. Приготовлю.
↑Ответ для Violl
Очень соблазнительно у тебя получился паштет ! Мне ещё больше нравится, что там курага ! Такие вкрапления соблазнительные .
Галочка, спасибо дочка весь чернослив на кекс пустила, я думала, что есть
Я даже не знаю, что я больше люблю , чернослив или курагу ! Так что мне там всё к месту !
Успокоила
↑Ответ для Violl
Виолочка, моя дорогая! Как же вкусна и красива композиция на твоей тарелке! Спасибо огромнейшее, милый мой дружочек, за такой роскошный отчёт по рецепту! Отдельная моя благодарность - за идею добавить к паштету курагу. Непременно ею воспользуюсь. Спасибо, Воилочка ещё раз! Так приятно, когда рецепт пользуется успехом.
Людочка, милая, это тебе спасибо за такой прекрасный рецепт Дочка сказала, что это самый вкусный паштет из всех, которые она пробовала
Дочка сказала, что это самый вкусный паштет из всех, которые она пробовала
Виолочка, милая! Это самая наивысшая похвала для меня! Спасибо тебе и твой дочке, солнышки мои золотые
↑Ответ для Violl
как красиво и заманчиво ,жаль нет печенки,уже бы приготовила
Танечка, спасибо приготовь, очень вкусный паштет
буду иметь в виду,обязательно сделаю
у нас муж готовит обычно паштеты,но никогда чернослив и орехи не использовали
Знаешь, к паштету сладкое подходит, не зря французы его с джемом на верху подают
а мы с соленым огурцом
Тогда уже без бренди не обойтись
↑Ответ для Violl
↑Ответ для Violl
Виолетик, классный такой паштет у тебя получился. И, благодаря тебе, я сюда за ним прискакала
Женечка, готовь на здоровье, прекрасный паштет
Люблю Домашние паштеты, а этот - действительно интересный! Спасибо за рецепт, попробую обязательно! Как раз в холодильнике лежит куриная печень и ждет своего часа. Вам +
Приготовьте этот паштет обязательно, не пожалеете. Он очень вкусен.
Приготовлю и отчитаюсь!
Договорились
Действительно, "оригинальный" паштетик! Я в восторге А вот благодаря моему мч, заявившему после дегустации, что "вкусно, но суховато", смею предложить небольшое дополнение для желающих - добавить несколько столовых ложек молока (бульона, сливок) в готовый паштет. Получается более нежно и кремообразно, легче намазывается. В следующий раз при приготовлении уменьшу количество масла до 1 ст.л. растительного (зачем нам лишние калории и жиры?) и компенсирую это добавлением молока! Надеюсь, мой совет кому-нибудь пригодится
Спасибо огромнейшее за то, что оценили паштет и за отличные дополнения.
Людочка, такой паштет - очень вкусная закуска! Нежно и в то же время пикантно - отличное сочетание!
Я еще оставляю чуть-чуть чернослива и орехов и добавляю их кусочками в готовый пашет ))
Леночка,солнышко! Какая красота в твоём отчёте! Мне необычайно приятно, что паштет пришелся тебе по вкусу. Спасибо огромнейшее!
Людочка, паштет с черносливом и орехами просто восхитительный! Очень понравилось сочетание, теперь так буду и готовить. Спасибо большое за рецепт и способ приготовления цветка из масла!
Я цветочек крутила-крутила, почти получился, но буду еще тренироваться )))
Людмилочка моя золотая! Как же я рада твоему красивейшему отчёту! Цветочек очень нежным получился, а листья базилика гармонично вписались в композицию! Спасибо, спасибо, спасибо!
Сказать, что паштет очень вкусный - это ничего не сказать! Он изумительный Спасибо большое за рецепт
Вам спасибо огромнейшее за столь высокую оценку рецепта.
Какие цветы!!!!! Обязательно попробую Давно я у Вас не была. ++++
Спасибо, Зоенька. Мы же на "ты" перешли.
Люблю яркие и красивые блюда. Для меня главное- чтоб пестренько и броско, а вкус дело второе. ) Зоя.
Спасибо, Зоенька, очень приятно! Вы знаете, этот паштет очень
вкусным получается. Моя дочь чернослив на дух не переносит, а
в этом паштете он приветствуется. Попробуйте приготовить.
Спасибо ,что описали как сделать украшения !
Обязательно попробую сделать паштет и цветы !
Пожалуйста, готовьте на здоровье! Цветы делать просто,
все у Вас получится!
Нет,ну просто сказкочный паштетик...А цветочки,за них отдельное Гранд Мерси,Людмилочка!!!
Угощайся, котенок! Прям, захвалила меня напрочь!
Людочка, изумительный паштет. Очень оригинальное сочетание вкуса.
Попробую приготовить, отчитаюсь.
С Новым Годом дорогая!
Мариночка, паштет действительно заслуживает внимания!
Готовь на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки