Нежнейшая запеченная рыба с креветками. Готовить быстро, вкус – фантастический.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2010, 21:41
- 7467
"По щучьему веленью"
Ингредиенты для «"По щучьему веленью"»:
- Рыба (белая) — 1 кг
- Креветки (королевские) — 200 г
- Пармезан — 100 г
- Сливки (10 %) — 50 г
- Соевый соус — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1698.1 ккал |
белки
250.3 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
16.4 г |
| Порции | |||
| ккал 283 ккал |
белки 41.7 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «"По щучьему веленью"»:
-
Как всегда, подготовим все необходимое для готовки. Мне досталась щука, которую папа привез с рыбалки. Я думаю, что подойдет любая белая рыба.
-
У меня были замороженные креветки, поэтому я залила их горячей водой и подождала 5 минут.
-
Щуку я разрезаю на части, чтобы легче было очистить от кожи и костей.
-
Готовое рыбное филе нарезаем кусочками.
-
Заливаем рыбу сливками и соевым соусом. Оставляем мариноваться.
-
Пока рыба маринуется, очистим от панциря креветки.
-
Нарежем репчатый лук полукольцами.
-
Смешаем рыбу, креветки и лук. Все приправим зеленью и специями.
-
Выложим массу в форму для выпечки, которую предварительно смазали оливковым маслом. Отправим в духовку на 15 минут.
-
Через 15 минут достаем запеканку и посыпаем тертым сыром. Запекаем еще 5-7 минут. Блюдо готово.
-
В качестве гарнира я использовала рис. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2010 года Valya16 deleted #
8 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года elenacouture #
8 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: