• 9 ноября 2010, 21:07
  • 43970

Лук маринованный

Рецепт: Лук маринованный

Лучок получается совсем не горький, и даже немного сладковатый. Мужчины ОЧЕНЬ любят этот лук.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лук маринованный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
114.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
49.7 ккал
белки
2 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Лук маринованный»:

  • Лук синий (у нас на Украине, его называют еще Крымский) очистить

  • Порезать полукольцами

  • Сюда же измельчить петрушку, и добавить кетчуп. Вообще зелень и кетчуп можно добавлять или больше или меньше, кому как понравиться. Перемешать, и оставить минимум часов на 6, а лучше на ночь.

Моим мужчинам этот лучок очень нравится, надеюсь, и Вам он приглянется.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лук маринованный
Рецепт: Лук маринованный

Лучок получается совсем не горький, и даже немного сладковатый. Мужчины ОЧЕНЬ любят этот лук.

Ингредиенты для «Лук маринованный»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лук маринованный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно, никогда так не делала, обязательно попробую!
Спасибо, Вика, попробуйте, вот только я не знаю есть ли кроме Украины еще такой лук где-то.
А есла белым салатным заменить? Конечно цвет не тот будет, а синий у нас очень горький.
Вот в этот и изюминка, лук должен быть сладким. Найдете такой белый попробуйте, но лучше конечно с крымским
я делаю перчик+соль+сахар+уксус с кетчупом первый раз вижу чтобы делали=))
Я тоже очень удивилась, когда узнала что в лук только кетчуп с зеленью надо. Я очень долго расспрашывала, а соль, а уксус, а сахар...но когда сама попробывала поняла что действительно больше ничего не надо. Так что пробуйте, только лук обезательно Крымский, он сам по себе сладковатый.
лук- это "сила"
сам по себе синий "КРЫМСКИЙ" лук очень вкусный, а это есче и маринованный...класс !!!
жалко вот конечно, что тот лук, который продается у нас в городе, по вкусу отличается от того что я пробовала на украине....
Да синий "Крымский", очень отличается от обычного синего. Я даже и не знаю есть ли еще где-то такой лук, как у нас в Крыму. А Вы от куда?
я из России г.Пенза.
первый раз попробовала крымский лук в этом году, когда была в отпуске в Евпатории. вкус мне очень понравился, не то что наш "синий". купила 5 кг. родителям, еле дотащила, им всем лук понравился очень, значит не зря тащила
жалко вот рецепт Ваш вышел позновато, не удастся теперь испробовать, лук то закончился быстро, теперь уж до следующего года, а тот что у нас продается в магазине - это все нето....

считаю что истина вкуса рецепта кроится именно в Крымском луке.
Интересно, про маринование в кетчупе слышу впервые! А потом куда этот лук? В салаты? Или просто так можно есть?
Это уже как салат, его просто так едят. Попробуйте, надеюсь Вам понравится
Очень люблю лук. Обязательно попробую ваш рецепт. Вам +
Спасибо, Аленушка !
Я готовлю лук только немного по другому. Вам ++++
Спасибо, Любаш. А я вот уже привыкла так готовить. А ты как готовишь?
Танюша! Я лук нарезаю полукольцами, ставлю под холодную проточную воду.
Потом добавляю сахар, соль, уксус и даю настояться. Вот и весь рецепт, просто и быстро.
А лук тоже крымский или обычный белый?
Танюш можно любой лук с крымским еще вкуснее.
Любаш, пропорции есть, или все на глаз? Хочу еще и так попробывать. уж больно мои мужчины лук любят.
Танюш, да я уже давно как-бы пропорциями не пользуюсь все на глаз.
Ну приблизительно на 0,5 кг. лука 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и 2-3 /по вкусу/ ст.л. уксуса
Спасибо, попробую еще и так приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки