Я опять с картошкой, но на этот раз это пирог с грибами. Готовится несложно и достаточно быстро.
sunlight80Поваренок 3 уровня
- 9 ноября 2010, 23:37
- 10159
Картофельный пирог с грибами и брынзой
Ингредиенты для «Картофельный пирог с грибами и брынзой»:
- Картофель — 700 г
- Грибы (шампиньоны) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 3-4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Брынза — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2440.1 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
266.5 г |
| Порции | |||
| ккал 488 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Картофельный пирог с грибами и брынзой»:
-
Картофель сварить до готовности, слить воду. Добавить сливочное масло, соль и растолочь в пюре. Когда остынет добавить яйца и манку и хорошо перемешать.
-
Порезать лук и чеснок и обжарить на растительном масле пока не станут мягкими.
-
Добавить к луку порезанные грибы, соль, перец и обжарить до готовности, в конце добавить порезанную петрушку.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму картофельное пюре и сформировать основу для пирога( оставить немного пюре)
-
Выложить на пюре грибы, украсить верх пирога оставшимся пюре при помощи кондитерского шприца. Сверху разложить порезанную брынзу.
-
Запекать в духовке при 200градусах 15-20минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
13 ноября 2010 года синильга #
Спасибо за рецепт
170 месяцев назад sunlight80 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
11 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Svetik-joo #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Natalka-111 #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Лианда #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года zateika #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Desert rose #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Алена888 #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Мария-Софья #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Greena #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года белошвейка #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года БаБа КаПа #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Татка79 #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года мисс #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Алена-любящая жена #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года annet_zp #
10 ноября 2010 года sunlight80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: