Кунжутные блинчики с сырыми овощами и острым творожно-огуречным кремом - необычные блинчики с кунжутом, помидорами, фетой и творожно-огуречным кремом. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием "Тонкие блинчики с кунжутом и острым творожным кремом", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 11 ноября 2010, 1:30
- 9859
Кунжутные блинчики с начинкой и кремом
Ингредиенты для «Кунжутные блинчики с начинкой и кремом»:
- Кунжут — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Помидор — 500 г
- Фета — 200 г
- Петрушка (нарезанная) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 30 г
- Огурец — 1/2 шт
- Уксус — 10 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Творог — 650 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2803.8 ккал |
белки
186 г |
жиры
158.1 г |
углеводы
159.2 г |
Порции | |||
ккал 701 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 39.5 г |
углеводы 39.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Кунжутные блинчики с начинкой и кремом»:
-
Поджарить кунжут на сухой сковороде. В миску просеять муку, добавить щепотку соли и 1/2 часть кунжутa.
-
Добавить яйца. Постепенно влить молоко и 3 ст. ложки растительного масла. Замесить тесто на блинчики. Оставить тесто на 30 минут.
-
Вымыть и нарезать кубиками помидоры...
-
... Фету.
-
Перемешать с нарезанной мелко петрушкой. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Половинку огурца очистить и натереть на крупной тeрке. Чеснок очистить, измельчить или пропустить через пресс. Творог перемешать с огурцом и чесноком, приправить солью и перцем.
-
Испечь на оставшемся растительном масле 8 блинчиков. Наполнить их помидорным салатом и посыпать оставшимся кунжутом. Подавать с творожным кремом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825
Комментарии и отзывы
12 марта 2013 года Ольга Бабич #
100% это наше!Спасибо Оксаночка!
11 марта 2013 года panna1979 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
26 ноября 2010 года cosya #
25 ноября 2010 года SlimMy #
14 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
13 ноября 2010 года barska #
12 ноября 2010 года сильвестр #
12 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года сильвестр #
13 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Tashaly #
12 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года irina_vip #
12 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Ольга Бабич #
12 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года maskadom deleted #
12 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Lzaika45 #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Meotida #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Meotida #
21 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Sea-green #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Татка79 #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Svetik-joo #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Лианда #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Desert rose #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Lady Kitten #
Блинчики думаю мне понравились бы, люблю такое сочетание.
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года molohovez #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года molohovez #
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: