Легкий и не хлопотный пирог, самое то для вечернего чаепития))) Рецепт этого блюда был размeщeн на сайте в 2009 году пользователем Tsvetana под названием Пирог "Аппетитный" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
жонушкаПоваренок 6 уровня
- 11 ноября 2010, 16:56
- 10562
Пирог "Ягоды под снегом"
Ингредиенты для «Пирог "Ягоды под снегом"»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Джем (клубничный, можно любое варенье, смесь замороженных фруктов и т.д.) — 1/3 стак.
- Белок яичный (для покрытия) — 3-4 шт
- Сахар (в белки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3302 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
699.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 61.4 г |
Рецепт «Пирог "Ягоды под снегом"»:
-
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем сгущенное молоко.
-
Тесто получается очень липким, поэтому берем ложку, смачиваем в воде и выкладываем массу в форму для выпечки ( форму лучше застелить бумагой для выпечки), разравниваем сверху. Ставим в духовку 180 град. на 10 минут.
-
Через 10 минут достаем пирог из духовки и выкладываем сверху начинку, и снова в духовку на 15 минут.
-
Взбиваем в крепкую пену белки (я добавила в белки 2 ст. л. сахара, но больше не советую, а то получится перебор со сладостью в пироге). Снова достаем пирог из духовки и покрываем сверху белками, снова отправляем пирог в духовку до полной готовности (15-20 минут).
Украшаем по вкусу, я украшала шоколадом и цедрой лимона.
Вкусный пирог, советую попробовать)))
В следующий раз попробую с замороженными ягодами, мне кажется, так будет лучше, либо надо брать не слишком сладкое варенье а то пирог получается излишне приторным!!!
В следующий раз попробую с замороженными ягодами, мне кажется, так будет лучше, либо надо брать не слишком сладкое варенье а то пирог получается излишне приторным!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2010 года Ольга Бабич #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года irina_vip #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года O_beyba #
Ты молодец
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Людмила НК #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года semsvet #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Desert rose #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Svetik-joo #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Svetik-joo #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Вот,вот и я о том же, рецепт хороший и быстрый но вот излишняя приторность есть!!Думаю если вместо варенья добавить смесь ягод будет лучше.
11 ноября 2010 года Meotida #
11 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: