Сочные, вкусные отбивные, запеченные в духовке... Груша придает очень интересный аромат и привкус
- 12 ноября 2010, 12:54
- 12419
Отбивные с грибами и грушей
Ингредиенты для «Отбивные с грибами и грушей»:
- Свинина (филе) — 600 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Орех мускатный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1827.8 ккал |
белки
126.9 г |
жиры
137.1 г |
углеводы
30.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.8 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Отбивные с грибами и грушей»:
-
Свинину нарезать порционными кусками, слегка отбить. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Противень смазать растительным маслом, выложить отбивные. На каждый кусок мяса выложить несколько ложек грибной смеси. -
Грушу очистить от кожицы, семян. Нарезать тонкими брусочками и выложить на мясо (поверх грибной смеси).
Поставить отбивные в духовку, разогретую до 170 градусов на 25 минут. -
Достать отбивные из духовки, посыпать сыром и поставить обратно в духовку еще минуты на 3-4, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2010 года Мария По #
12 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года макоша deleted #
12 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Зиглата #
12 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года Зиглата #
30 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года мелания #
12 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: