Мучного временно не ем и поэтому не пеку пирогов. Мои мужчины в воскресенье захотели выпечку к чаю. Пришлось испечь им яблочный пирог из лаваша. Вкусно или нет, судить вам, поварята. Мужичкам моим понравилось, хотя лаваш далеко не сдобное тесто...
- 15 ноября 2010, 2:02
- 22729
Пирог из лаваша с яблоками
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с яблоками»:
- Лаваш (тонкий) — 1,5 шт
- Яблоко (сладкие) — 700 г
- Курага — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Корица — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2288.3 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
458.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с яблоками»:
-
Форму для выпечки смазать хорошо сливочным маслом (можно маргарином). Дно формы присыпать манной крупой (1 ст.л.). Расстелить лаваш
-
Выложим яблоки, курагу (её я вымачивала в горячей воде в течение 40 мин.)
-
Присыпать начинку корицей.
Залить взбитыми яйцами (2 шт.) Яйца я взбивала с 1 ст.л. манки и с сахаром.
Закрываем начинку краями лаваша. Середину - половинкой второго лаваша. Верх смазать взбитым яйцом. Форму с пирогом я прикрыла фольгой -
Поставить пирог в разогретую духовку (200 град.) на 20 минут. Затем его вынуть, снять фольгу, поместить опять в выключенную духовку минут на 5.
-
Верх пирога смазать сливочным маслом и закрыть полотенцем минут на 10
-
Лаваш получился немного похожим по вкусу на слоёное тесто. Начинка сладкая, вкусная, с приятным запахом корицы и ванили
-
-
-
Комментарии и отзывы
15 ноября 2010 года Jyuliya #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #
Спасибо Вам!
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Лейла #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года sovuniya #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Алена69 #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года девочка с плеером #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Leena #
15 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: