Подобным способом в нашей семье готовят салат "Министерск ий"! Предлагаю попробовать измененный вариант. Салат получается очень сытный. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году мной под названием "Салат кальмарчик" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 18 ноября 2010, 13:59
- 88471
Салат с кальмарами
Ингредиенты для «Салат с кальмарами»:
- Кальмар (свежий, очищенный, среднего размера) — 4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Майонез
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3629.4 ккал |
белки
549.9 г |
жиры
121.3 г |
углеводы
81.3 г |
Порции | |||
ккал 907.4 ккал |
белки 137.5 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 20.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.8 ккал |
белки 16 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат с кальмарами»:
-
Кальмар опускаем в кипящую подсоленную воду на минутку.
-
Нарезаем полосками.
-
Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцми.
-
Очищенную морковь трём на крупной тёрке.
-
Пассируем с добавлением масла лук и морковь.
-
Взбиваем яйца с молоком, немного солим и перчим. На разогретой сковороде с маслом жарим тонкие блинчики.
-
Нарезаем тонкой лапшой.
-
Перемешиваем все ингредиенты, заправив майонезом и поперчив. Можно добавить немного солёного огурца.
!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928
Комментарии и отзывы
18 ноября 2010 года жонушка #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #
Спасибо за рецепт!
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года sovuniya #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Mazarati #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #
...оформление красивое...Вам +++++
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года ЭнВэ #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года ЭнВэ #
18 ноября 2010 года Leena #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Rapsodiy #
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года dog-rose # (модератор)
18 ноября 2010 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: