Ароматные картофельные зразы с очень вкусной начинкой, легкие в приготовлении, понравятся вашим близким!!
- 20 ноября 2010, 12:28
- 63882
Картофельные зразы с грибами и овощами
Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами и овощами»:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (свежие, 2 для теста) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Шампиньоны (белые свежие) — 300 г
- Огурец (cолененые, среднего размера) — 2 шт
- Морковь (тертая, маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2707.7 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
391.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Картофельные зразы с грибами и овощами»:
-
Картошку почистить, отварить.
-
...
-
Огурцы режем мелкими кубиками. Морковь трем на средней терке. Капусту, лук, укроп мелко режем.
-
Обжариваем на растительном масле капусту, морковь, лук 10 минут.
-
Добавляем грибы, продолжаем жарить.
-
Добавляем соленые огурцы, укроп, обжариваем.
-
Когда картофель сварится, сливаем воду, разминаем толкушкой, добавляем сливочное масло, 2 яйца, муку, перемешиваем. Из картофельного теста формируем лепешки, в середину выкладываем начинку, края соединяем и придаем овальную форму. Обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в панировoчных сухарях.
-
Обжариваем в сковороде на растительном масле.
-
...
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 ноября 2010 года Ольюшка #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года АЛЕЧКА #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года O_beyba #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года molohovez #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Jyuliya #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года белошвейка #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года галина 1 2 3 #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года плотная #
+ + +
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года vasso #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года baseta #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года baseta #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Молчунья #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Людмила НК #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года виконда #
20 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: