Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Света З deletedПоваренок 2 уровня

21 ноября 2010, 15:58
119661

Печеночные оладьи

Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья — 0,5 кг
Картофель (средние картофелины) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1316.2 ккал	белки 35.8 г	жиры 53.9 г	углеводы 174.2 г
100 г блюда
ккал 170.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 7 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Печень, картошку, лук, чеснок, яйца и муку укладываем в блендер. Тщательно перемалываем, полученную смесь перчим и солим, затем выкладываем столовой ложкой (в форме оладушка) на раскаленную сковороду и жарим на подсолнечном масле, на среднем огне до готовности (~5 -7 минут с одной стороны). Наиприяйтнейшего аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин оладьи

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51836/]Печеночные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51836/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3738/373889.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.

Ингредиенты: Печень говяжья, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, обед, ужин, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3738/373889.jpg" alt="Рецепт: Печеночные оладьи" title="Рецепт: Печеночные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные оладьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, обед, ужин, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2382

Котлеты печеночные "Вариант"

290
2382
369388

1234

Печеночные котлеты

173
1234
700688

1199

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

87
1199
342630

590

Печеночные оладьи "Нежность"

46
590
136083

521

Печеночные оладушки

33
521
185356

278

Котлеты печеночные

25
278
3983

278

Печеночные котлетки с начинкой

63
278
44573

230

Печеночные оладьи

18
230
102819

205

Печеночные котлетки

19
205
196724

204

Оладьи из печени

20
204
75218

197

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

56
197
31547

178

Печеночные драники

61
178
38482

178

Печеночные мини-лепешки

6
178
2362

143

Печеночные котлеты с овощами

33
143
27996

131

Оладьи из печени и овощей

34
131
15290

129

Котлеты "Охотничьи" из печени

15
129
5057

115

Лепёшки печеночные

22
115
13300

105

Печеночные оладушки

15
105
18243

Печеночные котлеты с морковью

3
92
44963

Печeночно-картофельные оладьи

49
92
11577

Котлетки печеночные

32
88
8951

Котлетки печеночные

21
84
11262

Котлеты из печени и хлопьев

15
84
1893

Котлеты из печени

38
82
51783

Нежные печёночные оладьи

13
82
32915

Печеночные блинчики

16
67
46107

Печеночные оладьи

12
67
7443

Печеночные оладьи

40
66
9057

Оладьи из печени

7
40
10440

Оладьи из говяжей печени

10
39
1882

Трое в лодке-сковородке

20
35
4740

Оладушки печeночные

17
34
9062

Печeночные оладушки

42
27
14988

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

859

Салат с печенью и мандаринами

36
859
11088

1414

Помидоры черри "Очарование"

145
1414
36291

889

Яблочный чизкейк "Бархатный сезон"

58
889
12038

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 ноября Катерина32 #

+16

[+4]

Интересный вариант оладьев.
Мне понравились. Вкусно и сытно!

5 ноября ирпенчанка #

+21

[+4]

Готовила из свиной печени, на 300 г. которой добавила - 100 г. лука, 150 г. картофеля, 2 больших зубка чеснока, 2 ст. л. с небольшой горкой муки и одно яйцо. Получились отличные оладьи!

Подавала именно с гречкой. Беспроигрышное, моё любимое сочетание!
Автору большое спасибо за рецепт!

13 февраля Людмила Козеева #

+16

[+4]

Пышными они у меня не получились,но вкусные очень.

4 февраля Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Очень выиграли оладьи от добавления картофеля. Пышные получились и нежные. Готовила из куриной печени.
Всё вкусно, всё понравилось.
Большое спасибо!

25 декабря 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт! Ребёнку понравилось

1 октября 2015 года yana maslowa #

Оладушки просто супер! Дожариваю последнюю партию

Думаю, что муж сегодня вечером оценит. Спасибо большое автору

21 января 2015 года 19malina19 #

Сегодня приготовила, отличный рецепт!

24 января 2011 года Аристарх #

Попробовал, очень вкусно и семейству понравилось, СПАСИБО!

23 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусные и аппетитные оладушки !!!

22 ноября 2010 года натуся23 #

Скажите, а можно делать из свинной печенки???

23 ноября 2010 года Света З deleted # (автор рецепта)

Если Вам нравится свиная печень, то почему бы и нет.

22 ноября 2010 года МАРФУШКА #

Вкусные оладушки, делаю только без картошки!

22 ноября 2010 года Татка79 #

Хорошие оладушки ++++++

22 ноября 2010 года мисс #

Очень аппетитно выглядит

21 ноября 2010 года скололазка #

Вкусно, быстро и без затей

21 ноября 2010 года baseta #

Я тоже очень-очень люблю такие оладушки! Без картошки, мне кажется, совсем другой вкус будет...

21 ноября 2010 года нюня лаврова #

Хороший повседневный рецепт. Когда не знаю, чем кормить семью, а в голову ничего не приходит я тоже готовлю печеночные оладьи. Но картошку не кладу, хотя слышала, что она придает пышность, правда не печеночным оладьям , а мясным или рыбным котлетам. Я, когда перемалываю печень, добавляю сырую морковку и в фарш подливаю молоко или нежирные сливки, они улучшают вкус котлет.

21 ноября 2010 года Nika #

И я так же делаю...

21 ноября 2010 года shalun #

Скажите пожалуйста, а сколько картофелин? И можно ли вместо того чтобы жарить их запечь в духовке?

22 ноября 2010 года Света З deleted # (автор рецепта)

3 картофелины, а в духовке лучше не запекать, оладушки получаются сухими.

21 ноября 2010 года Laralaram #

очень аппетитно выглядят!

...делаю так - но без картошки, ем её "саму по себе" - отдельно от других изысков!

21 ноября 2010 года Света З deleted # (автор рецепта)

С картошечкой оладушки воздушными получаются.

21 ноября 2010 года Goddess666 #

Ой, должно быть очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночные оладьи

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов