Оценка тех кто пробовал - это даже вкуснее чем пицца!!! Больше всего комплиментов было от дегустаторов мужского пола, даже рецепт просили, но я им его не выдала. А вот Вам с удовольствием рассказываю...
- 21 ноября 2010, 17:16
- 463279
Закусочные рулеты "Улитки"
Ингредиенты для «Закусочные рулеты "Улитки"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 250 г
- Колбаса (сырокопченая) — 200 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Грибы — 8-10 шт
- Аджика (или кетчуп)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2965.9 ккал |
белки
120.9 г |
жиры
157.6 г |
углеводы
265 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Закусочные рулеты "Улитки"»:
Тесто разморозить, раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.
Пласт теста смазать аджикой или кетчупом (лучше если он будет с овощами, травками). Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат). Следующий слой - грибы обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр.
Свернуть в рулет, нарезать поперек, оставить на расстойку минут на 30.
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать булочки зеленью и/или натертым сыром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Комментарии и отзывы
21 ноября 2010 года asya_masya #
21 ноября 2010 года Масяся #
21 ноября 2010 года Александер deleted #
21 ноября 2010 года Mazarati #
21 ноября 2010 года Goddess666 #
21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года сахара #
21 ноября 2010 года Алена-любящая жена #
21 ноября 2010 года Ирочка Ок #
21 ноября 2010 года swetik-semizwetik #
21 ноября 2010 года timoxa #
21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Нина Владимировна #
21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Светуся-88 #
Спасибо Вам за рецепт
21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: